いや~なこの季節いかがお過ごしでしょうか??
何でも今日は奄美地方が梅雨明けということで、ここ南国宮崎もあとに続け~と行きたいところですが、最低でもあとひと月は雨とともに過ごすことになりそうです。
梅雨と言えば……
「梅」という字が使われているとおり梅の季節でありまして、スーパーには梅干しや梅酒用の完熟の梅が売り出しになる頃(^^♪
その完熟梅の香りと言ったらもう、なんともたまらずに立ち止まってついついたくさんの梅を買ってしまうのです( °Д°)
今年は友達にも頼まれていまして…
その友達用に6㌔、自宅用に2㌔、梅酒に2㌔。計10㌔瓶やかめに漬けております!!
持論ですが…
梅をつけるなら「瓶」に限りますなぁ(*゚O゚*)
だって、
漬かって水が上がっていく様子や梅の色の変化など一目瞭然で見ていて楽しいです!!飽きずに梅を眺める日々です(^ν^)
今日でまる3日…
かなり水が上がりました。
赤じそも準備して
あとは明日かあさって頃塩もみした赤じそを合わせるのみ!!!!
赤じその濃いムラサキ色の汁が梅酢と合わさるとぱぁ~っと赤紫に変色するのがまた今から楽しみです(^O^)
あれは化学変化なのでしょうかね~??
めでたく出来上がりましたらまたブログにしたいと思います!!
ところで我が家の可愛いニャンズたち♡ℒฺℴฺνℯฺ♡
最近はどう過ごしているかというと……
相変わらず早朝ご飯を要求するニャンも居ればご飯には目もくれず外のパトロールに勤しむニャンも居れば…という感じです(≧ω≦)
仕事が休みで家にいるとよくわかるのですが、朝ごはんで満腹になると大概昼の1時2時くらいまで家で静かに過ごしていることが多いです~。活動が活発になるのは昼過ぎから夜にかけてという感じです。
夜な夜な外にお迎えに行くのは大変だからおうちにいて欲しいのですがなかなかそうはうまく行きません(=_=)
特に今日みたいに梅雨の中休みで過ごしやすい晴れの日なんかにゃ、いつまでたっても帰ってこない∑( °口° )!?困るわけです。特にシロちゃんです(◞‸◟ㆀ)
捕まえようとしてもスルスルと逃げられて、やっと捕まえたかと思えば腕の中で「ニャニャニャニャニャ~」とイヤイヤをされます(^^;;ごはんをエサにすぐ釣れちゃうクロちゃんとは大違いです。
また後日ということで(^^♪
それではまた。
今度は梅干が出来上がった頃にお会いしましょう!!