保存のきく便利なたらこペースト(*´ω`)o
あみにゃですこんにちわ。
冷蔵で保存のきくストック調理のお試しが多かった時期に作ってたもの
虎杖浜やら国産のものだと、やっぱりそのままご飯にのっけて食べるのが一番おいしいのですけれど、たまにすんごいたらこバター味が恋しくなりまして。
でもなんとなくもったいなく感じてしまうのですよね~。
食べたいのに、たらこを加熱するのがもったいないヽ(゜▽、゜)ノ
でも粉末の「たらこパスタの素」みたいなのは食べたくない。
喰うな( ゚Д゚)!
って言われそうですけれど、でも食べたいんです(笑
本に載ってたペーストの2種のうち、今のところお試ししておりました1種をUP![]()
ペーストにするのにうってつけだったのがこのバラ子♪
皮取る手間も無ければなんてったって安い![]()
味はそこそこ、「たらこ」っていう味がしてくれれば大丈夫(何
もう混ぜるだけの超簡単レシピなのです(人*´Д`)
バター200gにたらこ2腹混ぜるだけ![]()
どのみち高級たらこじゃありませんのでちょっと良い目の配合(何)のマーガリンで代用しました。
こっちの方が物性変えてあるので柔らかくて混ぜやすいので、あまりこだわらない時にはマーガリンの方がお勧め出来ると思います(°∀°)b
混ぜ混ぜー![]()
ちなみにこちら、冷蔵保存で2~3週間持つんだそうです!
普通、たらこ自体がそんなに冷蔵庫に入ってたら食べるの躊躇しそうなもんですけれど・・・。
自己解釈ですが、バターの脂でコーティングされるから日もちするのかしら?と
あとは匂いやら食味して使うのがよろしいかと思います。
いくら大丈夫って思ってても、気分的に「NGっぽい?」と思って口にするとお腹痛いような気がしてきたりしますのでねー(笑
まとめて作って、半分くらい冷凍するのもよさそう♪
野菜炒めまして、茹でたパスタ加えて炒めまして、
たらこペーストもちょいちょい様子見しつつ加えまして、塩コショウ、ちょこっと醤油などでお好みに調味して完成!
ラーメンにしてもパスタにしても、麺の方が圧倒的に多いっていうのが好みではありませんのでやっぱり野菜がモリモリがベスト![]()
これがあれば、
パンに塗ってトーストするだけでたらこトースト♪
これは明太子で作ったので明太子トースト![]()
何故か塗った画像のみ出てきまして、そのほか撮ったのか撮らなかったのか謎なんですけれど、別の日に作った
朝ごはん画像が出てきましたのでそちらで。
ベッカライドルフィーさんのパン2種でサンドイッチと明太子トースト♪
そのほかにも色々、主に炒め物に利用しておりました。
が、これねー、冷凍すれば良かったと思いつつ、ちょっと大量に作り過ぎちゃって連続で休日だったり一人でご飯のときだったりに食べすぎたもんで、画像も見たくなくなった時期がありました!(爆
ド ア ホ ウ ヾ( ´ー`)
あとは、日もちは2~3週間、我が家では大丈夫でした♪
当然ですけれど、綺麗なバターナイフですくうのと、冷蔵庫の奥の方に入れておいたのも良かったのかもしれませぬ。
今度作るときにはバター半量くらい、たらこ増量してみようかと思います![]()
たらこの味強くしようと思うと、その分バターも多くなっちゃって胸やけしそうになりますんで
2月頃に作ったので、そろそろまた食べたいなーって、やっと思えてきました(〃゚艸゚):;*。
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夫のお弁当♪
あみにゃですこんにちわ。
朝、暗いなー寒いなーと思ってた程度だった天気がもうすごいことになっとりますわー
今日がスーパーの特売日じゃなくて良かったーと、そっちだけ良い方にとらえておくことにしましょ![]()
さて、同じ画像あってもわかんないくらい、変わり映えのないお弁当(笑
生姜焼き、こんにゃくと竹輪のピリ辛炒め、佃煮、白菜おひたし。
豚肉のなんか味炒め(何)、もやしナムル+桃ラー、竹輪とこんにゃくのピリ辛、そうめんのゴマドレサラダ。
なんだろうな~豚肉
大抵生姜焼きっぽい味か、ピリ辛で甘辛い炒め物なんですけれどもねー。
ハンバーグ、小松菜おひたし、たらこの佃煮、ウインナーときのこのケチャップ炒め。
小松菜おひたし+塩豚、まだらことこんにゃくと黒豆煮物、きんぴら、ひじき。
夫はこういう地味弁当が好みらしく、とりあえずきんぴらと肉が入ってるとすごい喜んでくれます♪
こってりこってりも良いのですけれどねー、食べ飽きないっていうのも良いモノです。
エリンギと豚肉の何か味炒め、こんにゃくのピリ辛炒め煮、うどんの坦々ダレサラダ、まだらこのとこんにゃくと黒豆煮物。
豚肉の炒め物、ピリ辛こんにゃく炒め煮、きんぴら、まだらことこんにゃくと黒豆煮物。
もうねー、自分で書いててもおんなじような気がして、画像かぶってないか何度も確認しちゃいます
気合いが足りませんのよねー・・・時間あるくせに(謝
お弁当長続きの秘訣の一つは、日もちのするおかずを2~4品常備することと、食べる人の好みをみつけることと、あとは食べてくれる人が飽きっぽいか同じものが好きかっていうのも重要だと思います!w
何か日もちするストックレシピの新しいモノ、試作してみようっと
しかし、日もちするものって味こい系が多いので、そうするとレンジでチン♪するだけの葉っぱ野菜のおひたしで1品隙間埋め完了なのですよね~♪w
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軽めな朝ごはん♪
あみにゃですおはよございます。
昨日は大丈夫だったんですけれども、今朝の寒さは尋常ならざる寒さ・・・・・。
ストーブ焚いちゃいました
167cmくらいのワタクシの、目の高さくらいに置いてる温度計が18度!
おぉーーーい![]()
家の中で20度切らないで頂きたいよ~もうすぐ4月((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
未だに毛布、しまおうかどうしようか悩み中だったりします。
あったかそうな朝ごはん![]()
・・・・・?
たしかうどんだったような気がします(何
いつもはこの2~3周りおっきな器で雑炊なりラーメンなり、頂く我が家ですが起きるの遅かったのかしらねー?
次の食事までのつなぎ程度ですともやしモリモリ、ライトな朝ごはんになります。
あと二日酔いとか![]()
夫が好きそうだな~と思って買ってみたグラノーラ。
脂質うん%カットっていう、写真撮ってないもんで
きっとこれ(・∀・)
カロリーメイトとかこういうの大好きなんだわん、うちの夫:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
でもなな~~~。
あんまり甘いモノで、「○○と○○入り!一日の1/2の栄養が摂れます!」みたいなのってあんまり好きぢゃないんですのよねワタクシ。
あまり気にしないようにして購入してみたところ、ほんと超喜んでねーヽ(゜▽、゜)ノww
ちなみにワタクシはチョコってどうも・・・お菓子にしか感じないのでフルーツグラノーラをば。
まだこっちの方が腹の足しになるような?(何
なんとなく、何杯食べてもお腹いっぱい満足ーーー!とはならないですワタクシにとって![]()
箱の横に、「一食分(40g)」って書いてありましたので、試しに40g、計ってみましたけれど
超微量さに驚きΣ(・ω・ノ)ノ!
ワタクシなんていったい何日分摂取すれば腹いっぱいになることやら!
もともと軽食程度なのでしょうけれどね、これって:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
ちなみに80g+豆乳200gで頂きました~![]()
おいしいけれど、ご飯が一番ですわよねー。
玄米がやっぱり最高ですわ。
糖分だけしっかり召し上がっちゃった感でした♪
おいしいけれどね
こっちの方がはるかにお腹いっぱいになります!
食物繊維のせいかしら![]()
しかし、我が家のこのジューサー、いっつもこんな入れ過ぎだからかしらね~。
ちょっと最近不調(・∀・)!
下の方から漏れ漏れになってきてますw
使用頻度が多いので、高級なタイプでも購入しようとしてるんだけれども、どれがいいのかなー![]()
使いやすくて洗いやすくて、コンパクトで静かなやつ。
贅沢過ぎなのかジューサー選び、結構難しいのですねー![]()
ジューサー選びと、もうひとつ。
もう2年以上になるからか、ワタクシのPCがめちゃ重すぎて嫌過ぎなのです![]()
XPの方が軽かったなーって、Vistaめ
時間はたんまりあるのですけれど、初期化って面倒でなかなか手がだせず
しかしそろそろやっちまわないと!
・・・まずは色んなパスワードやらを整理しようっと(笑
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行き場のない写真たち集その3
あみにゃですこんばんわ。
チマチマUP!
目指せ「行き場のない写真たち集その100」(殴
種類分け出来るくらいに料理・お菓子・その他もろもろ溜まっておりますので出来るだけ種類別にしてみます
対して中身のある内容ではないと思いますので、もーーー暇で暇でどうすることも出来なくて、画像ザラリザラリ見るだけでもいいから見たいっていう状況くらいで見るとお楽しみいただけるかも?(何
チェリオ![]()
買いだめすると毎日1~2個食べちゃいそうなのでたまーーーーーにだけ、アイス買います♪
夫も毎日でも食べたいんだろうけれど、そんな糖尿への道しるべは避けるべく![]()
・・・妻の気まぐれによって、アイス当たったり当たらなかったりもワタクシを娶った運のつきということで諦めていただこうではないか。
夫は当然のように黒いチョコ味![]()
ワタクシはどちらかというとホワイトが好み
98円くらいだったので割れてても許せます
w
コンビニで買うと、今ってアイスも100円じゃ買えないんだもんねぇ。
たいしてアルバイトの時給やら、世間一般的な正社員のお給料って上がってないのにペットボトルの飲料やらこういうものってちまちま値上がりなのね!
ま、家計費からはコンビニで滅多にお買い物しませんのでねー、激安スーパーの特売じゃない日にアイス買います♪
アイスの特売の日だったら別ですけれども、他のものが安い日はレジが長蛇の列。
チャリンカーなワタクシには溶けないか心配になるので
これ凄いんだよねー。
乳製品研究してたり製造してたこともあるので、この種別が
「アイスクリーム」な100円で買えるアイスって敬意を払いながら頂きます(何
ラクトアイスじゃないんだもの、こってりであ~~~~、アイス食べた!って、満足でございます。
もちろんワタクシはエスプレッソラテの方で、オープンザアイス
ありませんけれど美味しうございました![]()
めんどくて夫のは撮ってませんが、同じくスーパーカップのチョコが夫。
前々職の経験で、キャラメル系のフレーバーで苦手な香料があるので(謎)、恐る恐る頂いてみましたがおいしくて一安心
これも美味しくいただきましたー。
写真無し。
こちら!
期間限定だし去年だし!
安売りで100円のコーナーにあったのでもう何処で売ってるのかなんて全く存じないところなんですけれども、
こちら、頂き物で超おいしかった黄金一味のパッケージに惹かれて購入!
辛からず!
まずからずもうまからず!!
無駄に「!」が多い!!(何
なんだかガーリックっぽい味が強かった記憶でございます。
すごい久しぶりに見かけてでっかいプリン購入したんですけれど、200円って値引きシール、はたして安かったのかどうなのか?
プッチンすれば良かろうに・・・。
以上、お菓子っぽいモノで「その3」終わります![]()
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でやってみまして、
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