保存のきく便利なたらこペースト(*´ω｀)o

あみにゃですこんにちわ。

冷蔵で保存のきくストック調理のお試しが多かった時期に作ってたもの

虎杖浜やら国産のものだと、やっぱりそのままご飯にのっけて食べるのが一番おいしいのですけれど、たまにすんごいたらこバター味が恋しくなりまして。

でもなんとなくもったいなく感じてしまうのですよね～。

食べたいのに、たらこを加熱するのがもったいないヽ(゜▽、゜)ノ

でも粉末の「たらこパスタの素」みたいなのは食べたくない。

喰うな( ﾟДﾟ)！

って言われそうですけれど、でも食べたいんです（笑

本に載ってたペーストの２種のうち、今のところお試ししておりました１種をＵＰ

ペーストにするのにうってつけだったのがこのバラ子♪

皮取る手間も無ければなんてったって安い

味はそこそこ、「たらこ」っていう味がしてくれれば大丈夫（何

もう混ぜるだけの超簡単レシピなのです(人*´Д｀)

バター２００ｇにたらこ２腹混ぜるだけ

どのみち高級たらこじゃありませんのでちょっと良い目の配合（何）のマーガリンで代用しました。

こっちの方が物性変えてあるので柔らかくて混ぜやすいので、あまりこだわらない時にはマーガリンの方がお勧め出来ると思います(°∀°)b

混ぜ混ぜー

ちなみにこちら、冷蔵保存で２～３週間持つんだそうです！

普通、たらこ自体がそんなに冷蔵庫に入ってたら食べるの躊躇しそうなもんですけれど・・・。

自己解釈ですが、バターの脂でコーティングされるから日もちするのかしら？と

あとは匂いやら食味して使うのがよろしいかと思います。

いくら大丈夫って思ってても、気分的に「ＮＧっぽい？」と思って口にするとお腹痛いような気がしてきたりしますのでねー（笑

まとめて作って、半分くらい冷凍するのもよさそう♪

そんでさっそく、

野菜炒めまして、茹でたパスタ加えて炒めまして、

たらこペーストもちょいちょい様子見しつつ加えまして、塩コショウ、ちょこっと醤油などでお好みに調味して完成！

野菜たっぷりのたらこパスタヾ( ´▽｀)ノ

ラーメンにしてもパスタにしても、麺の方が圧倒的に多いっていうのが好みではありませんのでやっぱり野菜がﾓﾘﾓﾘがベスト

これがあれば、

パンに塗ってトーストするだけでたらこトースト♪

これは明太子で作ったので明太子トースト

何故か塗った画像のみ出てきまして、そのほか撮ったのか撮らなかったのか謎なんですけれど、別の日に作った

朝ごはん画像が出てきましたのでそちらで。

ベッカライドルフィーさんのパン２種でサンドイッチと明太子トースト♪

ホント便利




こっちはハムとチーズとレタスはさんだ様子。

そのほかにも色々、主に炒め物に利用しておりました。

が、これねー、冷凍すれば良かったと思いつつ、ちょっと大量に作り過ぎちゃって連続で休日だったり一人でご飯のときだったりに食べすぎたもんで、画像も見たくなくなった時期がありました！（爆

ド　ア　ホ　ウ　ヾ( ´ー｀)

あとは、日もちは２～３週間、我が家では大丈夫でした♪

当然ですけれど、綺麗なバターナイフですくうのと、冷蔵庫の奥の方に入れておいたのも良かったのかもしれませぬ。

今度作るときにはバター半量くらい、たらこ増量してみようかと思います

たらこの味強くしようと思うと、その分バターも多くなっちゃって胸やけしそうになりますんで

２月頃に作ったので、そろそろまた食べたいなーって、やっと思えてきました(〃ﾟ艸ﾟ)：；*｡

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