ちっちゃい記念日
あみにゃですおはよございます
昨日はちっちゃい記念日とゆーことで、早く帰宅出来たらちょっと珍しいモノ作りたいなと思いまして
【昨夜の晩ごはん】
・鮪とおくらのサラダ
・豆腐のあんかけ
・鯨の餃子
サラダ小松菜とおくらの上に鮪のっけてイタリアンドレッシングと粗びき胡椒フリフリ。
豆腐は表面カリッと焼いてニンニク醤油で香ばしくしたものにあんかけ。
鯨はしょうが、醤油、みりんとかで味付けしたものをシソ、ゴマ、チーズを一緒に包んで焼きました
中が味しっかりなのでタレなしで
でした
写真はいまいち(哀
お昼にしてすでに3食目?
紅浩二あみにゃですこんにちわ(誰
なんだか天気が激烈荒れてきちゃって帰りが憂鬱ね![]()
みんなが何か喰いたいと申すもんで、午前中のうちから炊き込み作っちゃいました。
【試作室でのおやつ】
・ツナと昆布の炊き込みご飯
お米4合半にツナを適当にドバット加えて、スライス椎茸、細切り日高昆布、醤油、
みりん、ゴマ、一味、マヨネーズを一緒に炊き込んじゃいます!
これでお仕事しながらおやつが作れて便利ねっ。
炊き上がったら味みながら塩とかで整えてかーーーんせーーー。
好評に付き、4合半もの炊き込みが即、空っぽになりました(笑)
これからお昼ご飯なのですでに3食目って感じです(´∇`)
【本日のお弁当】
・玄米+ごま昆布
・豚ガツとモヤシの炒め(残り)
・切り干し
なんて質素なお弁当なんでしょう(笑)









