生春巻きの朝ごはん

おっそい更新あみにゃですこんばんわ。

こんな時間にわざわざ今朝の朝ごはんアップせんでもって感じ

かもしれませんけども

【本日の朝ごはん】

・炊き込み玄米（大葉、スライス干し椎茸、クコの実、昆布、ゴマ）

・松前漬け、レタス、ミニトマト

・生春巻き２種（納豆チーズ、肉味噌）

・お味噌汁（小松菜＋玉ねぎ＋落とし卵）

野菜たっぷり生春巻 by あみにゃ

朝ごはん分の生春巻きを、昨夜せっせこせっせこ巻いておりました。

◆納豆＋レタス＋キューリ＋ゴマ＋チーズ

◆肉味噌＋チーズ＋長いも＋キューリ＋水菜＋ゴマ

だったかしら？

皮が噛み応えある感じの若干もちもちなのでおなかいっぱい過ぎ

わしは１切れ残してもーたんで、ラップして冷蔵庫へ。

４時間睡眠したかしてないか程度のせいか、はたまた飲みすぎなのか（笑

お腹すいて起きるようなワタクシなんだが、目は覚めないし

お腹は食べたがってないし

お味噌汁に落とし卵♪

卵は完熟よりも半熟が好きです。

やーお腹いっぱいでした

晩ごはん

あみにゃですこんにちわ。

更新滞ってしまいまくり！

とりあえず、昨晩のご飯ー

【昨日の晩ごはん】

・生春巻２種（相方のみ）

・玄米ドリア（鮭とアスパラ）（相方のみ）

・ロールパン巻き巻き（わしのみ）

相方がこれるかこれないか微妙だったので、帰宅後はせっせと

生春巻きだけ巻き巻きしてました。

来てからドリアを作成

サーモンクリームのホワイトソースは準備してあったので

玄米にケチャップかけて、その上にホワイトソースを乗せて

レンジアップしたアスパラとたまねぎをのっけて、チーズ

もりもり乗せてオーブン

お気に召した様子

わしは生春巻きの中具があまったので食パンに巻き巻きして

食べてました

お次は朝ごはん

大葉大葉♪

あみにゃですこんばんわ（近

連続更新にゴザイマス。

【本日のお弁当】

・玄米＋アズキ＋昆布＋青のり＋ゴマ

・大葉、ひじき煮

・きんぴらごぼう、ミニトマト

もー大葉もりもりですよ。

なにせ昨日１００枚入りのを購入（多

１００枚でしか売ってなくて、しかも１９８円だから、

スーパーで買うと２００円なら２０～４０枚。

ま、食べきれるだろうということで

昨日と今日ですでに５～７枚は消費してると思うし

体にいーし、しばらく食べ続けだな

ｱｻﾍﾞｲﾍﾞｰ

あみにゃですおはよございます（遅

今朝は出勤後どたばたしてもーて更新おくれましたわん。

【本日の朝ごはん】
・玄米＋アズキ＋昆布＋青のり
・大葉、ひじき煮、お漬物（カブとキューリ）、ミニトマト
・温野菜サラダ（ホワイトと紫アスパラ、玉ねぎ、ピーマン）
・もずく酢
・お味噌汁（まいたけ＋ネギ＋玉ねぎ＋人参)

あんまり好みではないんだけども、アズキを玄米と一緒に炊くことがたまにあります
ゆるゆるマクロビ

玄米コースなのでアズキは茹でないまんま一緒に炊いてもカッチカチではないです

温野菜サラダはレンジアップしてナンプラーかけ。

ｳﾏｰｲ

でも、実はこのアスパラ、ホワイトと紫色のを買ったんだけど、

レンジ後、普通の色気味に戻ってた

なんだか最近は紫色の野菜が流行り続けてるからかしら

冬に紫人参と紫玉ねぎと紫キャベツで味噌汁みたいなの作ったら

毒汁みたいになってしまって、栄養は抜群なのかもしれないけど

食欲は激しく減退したのが記憶に新しいので、色移りしやすいものには

使用しないことにしてます

まいたけはやっぱり美味しい

ひき肉ブーム

一人ひき肉ブームあみにゃですこんばんわ。

前は油脂分が酸化しそうであんまり好きくなかったんですが

最近はなぜか許せるようになって来てます（笑

豚、牛、鶏など、いろんなひき肉が自分の中でだけブーム

今晩は豚ひき肉で♪

【本日の晩ごはん】

・ひき肉のピリ辛味噌そぼろうどん

・カマンベールのミルフィーユ風

・ひじきと豆腐のサラダ

カレー風の味がおとついくらいから食べたいんだけど、

こってり味噌風のそぼろで我慢

カマンベールとともにワインを久しぶりに飲んだら

まわってきちゃいましたー

先に沈没してる相方とともに、寝ようと思います。

炊飯器のタイマーを先にセットしてると気分よく

寝ようと思った瞬間に眠れて素敵

おやすみなさいましー