居酒屋あみにゃ♪
あみにゃですおはよございますー。
昨夜、２人ともほんっと眠くて眠くて・・・・また相方帰宅できず(・∀・；)
ぃゃ、きっちり帰る予定だったんですけどねぇ
地下鉄んとこまではちゃんと行ったのですよ。
したっけ、シャター閉まってたんです。
・・・・あれ？
そこで初めて２人して時計の見方、１時間間違ってたのに気づかされました(ﾟДﾟ)
『時間だ！急がなきゃ！』
って、そればっかりで慌ててしまったんでしょねー
でもなぁ、デジタルの時計見間違うなんて不覚ザマス(･ω･)b
そんな昨夜の
【昨夜の晩ごはん】
・春巻きの皮のパリパリピザ
・なすのおひたし
・ぶり大根
・味噌ホルモンの白菜炒め煮
・蒸し鶏のサラダ
春巻きの皮がまだ４枚残ってたのでピザ風にしてみました。
表面にうっすーくバターを塗って２枚重ねて、上からケチャップ、塩コショウ、レンジ
で１分くらいチンしたピーマン、スライスチーズを乗っけてトースターで６分焼きました。
外側カリッカリの中の方はもっちもちに
おいしくできましたー(･∀･)/
レンジで簡単！なすのおひたし by あみにゃ
影写っちゃいました(･ω･;|||
ほんと好きなんだねー。
お昼の数切れだけだったし、もっと食べたいかなーと夜にも作ってみました。
美味そうに喰うねー(*´Д｀)=з
朝ごはんに続きますー。
具ーもりもり♪かふぇあみにゃ♪
馬インフルエンザあみにゃですこんにちわ
お昼は実家からいただいた揖保の糸と、昨日の夜しょっぱくて食べれなかった鮭のムニエルを使って
【本日のお昼ご飯】
・蒸し鶏といろいろ野菜のっけ素麺
・鮭とまいたけの玄米ピラフ
相方の大好物の蒸し鶏使ったメニュー考えてたらこんなんできました
なすは縦に半分に切って、ヘタの方数センチ残してイカの足みたいに切り、ごま油とサラダ油半々入れたフライパンで炒めて、ちょっとだけめんつゆとお水入れてやわらかく焼きます。
レンジで作った蒸し鶏をスライス、トマト、きゅうりも切ります。
あとはブロッコリースプラウトの根を切って、水洗いして盛り付けます。
やっぱり好きなんだねー蒸し鶏！
ほんっと、美味しそうに喰うコですな(*´Д｀)=з
これって塩しか使ってないんですよ。
そんでもって、もも肉よりもムネ肉の方がおいしーと思います。
レンジでたった４分で出来ちゃうし、いっくらでも作ってあげるよｗ
バターでまいたけを炒めて、ほぐした鮭と玄米を加えて炒め、最後に卵を加えて更に炒めます。
仕上げに塩、コショウ、にんにく醤油で調味して出来上がり。
今回は鮭に十分すぎるほど味がついてたのでにんにく醤油ちょこーっとだけで調味完了しました。
これもｳﾏｲ♪
玄米も香ばしいし、バターとまいたけもおいしーし、鮭もおいしく食べれました♪
おなかいっぱーいになったところでお昼寝して、相方はライブの練習へ。
夜は遅くに帰ってきます。
んー、ご飯何にしよっかな
乾燥中、哀れな姿のアンパンマンに愛のクリック(・∀・)
じーちゃんにもらったあいつを使うときがやってきた♪
顔が濡れて力がでないあみにゃですこんにちわ（誰
ついに、じーちゃんからもらったあいつ、アンパンマンのカキ氷機を使うときが
こんな様子です。
ちょっと大また開きなアンパンマン。
一応、ついてた専用の製氷機も使ってみました。
んー、明らかに２人分に満たない感は否めないですが、れっつ めいきんぐ
そそ、あんだけじーちゃんにシロップ買わないとーって言われてたんですけど、相方とお昼頃生協にお買い物に行ったとき、１本２４８円くらいのシロップを見て、値段よりも１本の量の多さに考えさせられ、結局、おうちにあるもので食べることに。
- まず、器の下にこないだ作った
やわらかーくてさっぱり♪ヨーグルトアイス by あみにゃ
をひいて
うえからかき氷機でガリガリ♪
アロニアジャムと、おまけにゼリーをのっけて食べました。
- 見ためは普通のかき氷。
- しかしシロップの代わりにジャムなんだけども。
- これおいしーです！
- ジャムと氷ってなかなかですよー
- アイスと氷を混ぜ混ぜするとさらにおいしー！
- 色も綺麗:*:・(￣∀￣)・:*:
- アイスもヨーグルトベースなのでさっぱりしててうまかったです♪
- 足りない分の氷は普通の氷入れてガリガリ。
- 相方もちょっとやりたがってガリガリしてましたｗｗ
- ジャムの新たな使い道発見だな(´∀｀)
貧乏カキ氷なわしらに愛のクリック(・∀・)
一日しかないお休みだけど
詰め替え用あみにゃですこんにちわ（空
すんごーくよい天気
でももーうだるような暑さではなくて、風も心地良くて素晴らしー(´∀｀)
早く寝たので自然と早めに目覚めました。
ゆーっくりご飯支度できるってやっぱりうれしーな
【本日の朝ごはん】
・玄米＋青のり＋ゴマ
・きゅうり、トマト、納豆
・ピーマンと人参のきんぴら、天と大根のピリ辛煮
・お味噌汁（まいたけ、大根、卵）
ここ数日、なんかきんぴら食べたくて仕方なかったんですよ。
何でかはわかりませんけどｗ
食べられて満足(*´Д｀)=з
大根と野菜天とか、練り物コーナーにある天ぷらを軽く煮込みました。
相方気に入ってましたなー。
煮物にも炒め物にも、にんにく醤油はかかせません。
ちょこーっとたらすだけでもおいしさ断然アップします
今日一日しかないけど、のんびりすごそーっと（￣▽￣）
＊レシピ遅れまくってますが、アップがんばるど(｀・ω・´)ゞ
歯痛くなった相方に愛のクリック(・∀・)
週末ごはん♪久々居酒屋あみにゃ
黒い恋人あみにゃですこんにちわ（悪
やっと終わったー♪
お盆明けでたった３日間でしたけれど、妙に疲れました
昨日は同期入社のコの最後の出勤日でした。
部署は違いましたが、４人しかいない同期の社員がまた一人減って、なんだか寂しいです(´・ω・`)
入社して４年くらいになると、ぼちぼち辞める事を考えることも多くはなるかもしれませんねー。
「見切りをどこでつけるかも大事だよ」
と、言ってました。
なんにしてもですけど、続けていくことも大変だけれど、辞めるってことも大変な決断ですよね。
難しいな（ ´(ェ)｀）
さて、そんなこと考えながらもきっかり定時に退勤してご飯支度です
【昨夜の晩ごはん】
・とうもろこし（ピュアホワイト）
・豆腐（こんもり寄席豆腐）
・味付きジンギスカンのトマト煮（相方のみ）
・アボカドとチーズの包み焼き
・鮭のムニエル
・きゅうり
照明の感ぢであんまい白く見えないかもしれませんが、ピュアホワイトとゆー品種のとうもろこしです。
生でも食べられるんです
加熱しましたが（笑
果物っぽいさくさく感みたいな食感で甘いです♪
昨日も食べたこんもり寄席豆腐。
どんだけこんもりかとゆーと・・・
どーんと、上半分はケースからはみ出るこんもりっぷり(´∀｀)
濃い感ぢの、きめ細かい木綿とゆー食感でお気に入りです♪
これはおとつい作って食べてたのを相方用に残しといたんですの。
これはねー、やっぱりｳﾏｲと:*:・(￣∀￣)・:*:
またジンギスカン余ったら作ろう！
ってゆーか余らんくてもまた食べたい
スライスチーズにケチャップとコショウ、スライスしたアボカドとトマトを春巻きの皮で包んでバターを溶かしたフライパンで焼きました。
昨日のと似た感じ♪
ｳﾏｰｲ♪
別のものも同時に作ってたら・・・・・・
４枚中の２枚が真っ黒けヽ(゜▽、゜)ノ
たまーにやっちゃうんですよねー、餃子とかも。
この２枚はワタクシがいただきました(｀・ω・´)ゞｗｗ
ピザの包み焼きっぽくなっておいしーのでよく包み焼きします。
毎回使うのは西山のこの皮。
これ、焼いてもあげてもいいし、生でもOKなのでお気に入りなんです
パリッパリの焼き上がりになるのですよー
ブラックペッパーたっぷりのムニエル。
どえらいしょっぱかった！
もともとの鮭が塩味きつかったのかなー。
あまりにしょっぱくて、きゅうりと一緒に食べてみたけれど、カラダに非常に悪そうだったので途中で食べるのやめましたΣ(￣ｰ￣;)
一応とっといてるので、お昼か夜に何かにリメイクするっかないなー。
いつ飲んでもうまいけど、仕事後の、しかも次の日休みな
ビールはさいこーにおいし
２４時前に就寝してもーたわしに気合のクリック(・∀・)