板麩の卵とじうどん♪
あみにゃですこんばんわ。
飲みに行ってお泊りしてきてOKだよ～と伝える際、たいてい
「帰ってくるか来ないかだけ
か
ちょーだいね(・∀・)」
「はいっ(｀・ω・´)ゞ」
「飲んだくれて寝る予定だから、朝は寝てると思うわ(´∀｀)」
「はぃっ！一応するねぇ(´∀｀)
」
こんなん（笑
今朝は珍しく朝に（何）起きてて、ダンボールコンポスト に基材を入れたりしてたのですけれど、ご飯なんにしようかしら？
夫の活きの良さみてからご飯決めようと思ってたので、炊飯はしとりませんでした(￣∀￣)
「お茶漬け的なものが食べたいー(´∀｀)」
「んー、ご飯炊いてないんだわー。あっさり系で
？」
ということで、うどんを作ることに。
鍋に細切り昆布を入れて、めんつゆ、えのき、小松菜も入れてぐつぐつ。
ここで板麩も入れちゃいます。
うどんも一緒に煮込んで、いったん器によそっておきます。
あっつあつがお好みだったり、見た目なんてどーでも
な一人ご飯のときにはうどんは最後まで入れておいた方がよろしいかと♪
うちの夫は、というか夫婦そろって猫舌なんですが、めちゃんこ猫舌度が強いんですの
なので先によそっておくと食べやすいのね。
火を強めにし、ゴマ油をちょろーっとたらして、溶いた卵を流し入れお好みの固さになったらうどんの上によそって完成。
お昼近くになってたので、２人ともお腹ﾍﾘﾍﾘな状態。
「いーにおいするーゴマ油ー(´∀｀)？」
本当にゴマ油とか、めんつゆの香りって好きですわー
ニンニクやネギを炒めたがっつり系の香りも食欲増進ですが、優しい感じのめんつゆの香りもいいもんです。
もっと半熟がこのみだけれど、ぷりぷりの玉子もいいもんだ♪
黄金一味をふりかけてちょっとピリ辛。
もっちもちの板麩
夫もお気に入り！
沢山入れてみました
本当は鶏肉を入れて親子うどんにしようかな～と思ってたのだけれど、小麦粉のグルテンでもっちもちになる板麩も良いタンパク質だし、飲んで帰ってきた胃にはこちらの方が良いかなと思って変更。
カロリーも低いし
めちゃめちゃおいしくてぽかぽかあったまり、良いスタートの１食となりました♪
つなぎとして食べていたのがこのおめざ。
ＣＧＣのヨーグルトデザート
たらみのももちろん美味しいのだけれど、このくらいの量がちょうど良いのとなによりお買い得なお値段だしねー
久々に買ってみましたが、マンゴーが出てたのでこれにしてみました。
ナタデココとマンゴー果肉がたっぷり
これおいしい！！
もっと買ってくればよかったーーー
香料臭くないマンゴー味にヨーグルト風味で甘すぎ無くて好みです。
もちろん夫もお気に入り♪
色が薄めだったけれど、マンゴーもしっかりおいしかったです
また買ってこよーっと
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ダンボールコンポスト その２
あみにゃですこんにちわ。
昨日はお泊りだった夫。
が、鍵を開けた時、ﾜﾀｸｼは
ピートモスともみがらくんたんを並べてるところでした
やっと両方揃いましたの！
ちなみにダンボールコンポストの準備はこのとき すでに作って置いてたのでなんと１か月以上もかかっちゃいました（笑
くんたんは偶然トドックでみつけて申し込んでおいたので先週届き、ピートモスは昨日、夫とお買い物の際、いつもみかけてたけど入らないでスルーしてた小さなお花屋さんで購入。
２０Ｌが欲しかったのだけれどなくて、ま、いっかーと３０Ｌを購入。
徒歩でお持ち帰りですが
おじいちゃん（社長さんらしい）とあと２名、おばさんとちょっと若めのおばさんの３名いて、すんごいいい人たちでした♪
「何に使うの？」
とか、生ゴミ処理で肥料を作ってみようと思ってと答えると
「まぁ！偉いねぇーー！絶対おいしいのが出来るよー甘くなるから♪」
とか、
「車？え、徒歩？？近いの？？？」
持ちやすいように紐でしばってくれたり、外側を丁寧にゴシゴシ拭いてくれたりしました
社長と呼ばれてるおじいさんも
「男のこ居るから（持ってくの）大丈夫だー」
と、やっぱり夫は男の子なんだな（笑
私も夫も、どこ行ってもまだそーとー若く見えるのかねぇ？
見た目もそーでもないけど、そんな若くないんだけどね実際
いつも良く行く有機食品系のお店でもおまけしてくれることが多いのでお得な顔なのか？（笑
最後に
「おいしーの出来たら教えてね♪」と、言ってくれましたー。
さて。
２重にしておいた底を確認してから入れます♪
入れてる途中、郵便屋さんが来て速達が届きました(笑
夫が出てくれました
重いってほどでもありませんが、軽くもないので慎重にばらまかないように入れて、買って帰ってくる途中にスコップがないことに気づいてたんですけど、
使ってないこいつでやることに(・∀・)
鍋が傷つくので普段は木で出来たヘラしか使いませんので、投げようかどうしようか考えてたこの金属ベラ。
ダンボールコンポスト専用にしましょう♪
ピートモスともみがらくんたんを入れて、混ぜ混ぜ。
結構よく混ぜました。
こんなもんかねぇ？
とりあえず、少しとっておいてた昨夜の生ゴミを入れて混ぜ混ぜ。
よくわからんので、様子を見つつ入れていこうと思います。
あと、温度計も買ってこないと
１００均にあるのかしら？
このヘラ、案外スコップより良いかもしれません
棒みたいな部分が長いのでかき混ぜやすかったです。
まだまだピートモスももみがらくんたんも余ってるので、袋で２重にしてベランダに出しておこうと久々にベランダへ行くと
夫の灰皿のカエルが出てき始めてました（笑
もう少しだねぇーベランダの雪解け
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おひとり様で居酒屋あみにゃ♪
あみにゃですこんにちわ。
昨日は夫、一緒にスーパーでお買い物の後、おうちでまったり過ごしておりましたら後輩からでお誘い。
行っておいでーと言っても、申し訳なさと行きたさとで悩みに悩んだり寝たりしてた様子
悩むってことは、行きたいからなんだから、さくっと行って楽しんでくればいいのに（笑
結局ウキウキでお出かけして行ったので、ﾜﾀｸｼは一人晩ごはん♪
お買い物してたときから今日は居酒屋メニューだなーと、ある程度考えてたので
めちゃんこ安かったこちらのアジ
１匹分で２２０円！
夫の分も取っとこうと思ったのだけれど、こちらの賞味期限が昨日までだったので恐ろしいからやめときました。
でも絶対１匹分は飽きるだろうなぁと、
オーリーブオイル、塩、こしょう、酢、砂糖ひとつまみくらいでマリネ液を作って
漬けときました♪
さっぱりしてておいしい
お次というか、メインにしようと思ってたこちら
クジラです♪
去年だか一昨年だか、クジラの依頼がもっさもさで「もー喰いたくないわー！！」と思ったりもしましたが、やっぱり結構好きなのです
夫、生のは食べたことないと言ってたので食べてもらうの楽しみだったのだけれどなー。
一応、賞味期限は３月１日までになってるので少し取って置いてみました。
一人で豪華にお刺身２点盛り。
生姜をたっぷりめに乗せていただきます。
んーおいしー
スーパーのものなので、やっぱり脂は少なめのものしか手に入りませんが好きな人には好きな味
マリネも冷やしておいて、サッパリ味でおいしい♪
もう１品作ってみよう！と、生卵があまり好きでない夫のいないうちに（笑
納豆にゴマ、にんにく醤油、砂糖をほんのひとつまみして混ぜておきます。
きゅうりをコロコロに刻み、お皿に盛りつけ、そこに納豆も乗せます。
数切れのマグロを細かめに刻んで、ゴマ、にんにく醤油をかけて混ぜます。
そして盛ります♪
最後に卵の黄身だけのっけて・・・
クジラユッケなんぞにしてみました！
見た目がユッケって呼べそうなだけで、ユッケの定義は知りません（笑
混ぜ混ぜして
うまーーーい
もしお刺身で食べて、ちょっとクセがある風だったらゴマ油たらそうかと思いましたが全然おいしい(*´Д｀)=з
鯨肉がちょこーっとしかなかったりのときはこっちで食べようっと( ´艸｀)
まだ作っちゃいます
鶏の軟骨♪
売ってるスーパーがこの辺だと限られてるので、見つけると手が出ます。
ガーリックとオリーブオイル、鷹の爪を熱して、・・・・熱し過ぎてちょっと鷹の爪黒くなっちゃったので後に取り出しました（笑
そこに鶏軟骨を入れて炒めて
もっさりもやしを
１／３くらいに減っちゃうからこれくらい入れないと♪
もやしが炒め終わりくらいで、
クジラユッケのときの卵白も入れて炒めちゃって、仕上げにニンニク醤油かけて出来上がり。
青のりは昨日からおニューになったので風味も
良く使うのでこーいうのに入れてます。
ちっこい出口と大きめの出口があるのでお気に入り♪
あとは残ってたジョニー（期限切れ）を見つけてしまったので、ゴマと塩ちょこっとと、あとはたらこと混ぜて
サラダも。
おいしーーーー♪
一人だったら期限切れでもなんでも１日やそこらﾍｰｷﾍｰｷ(・∀・)
ミニトマトもめちゃめちゃちっこいやつで２個で１つ分くらいなかわいいサイズ。
さらにこれ、１５０ｇだけど５０円で黒豆の枝豆。
ちゃんと黒い♪
甘くておいしかったですこの枝豆！
並べると
こまごまとめちゃんこ豪勢な気分でいただきました
ちょっと調子に乗って飲み過ぎちゃったのか、気づいたら知らない間に洗い物まで終わらせてソファーで寝ちゃってました
まだ次の日が休みだという土曜って素敵笑
ピグ、少しインしてまたまた楽しくお話してました♪
が、なんと、サーバーダウンなのか話の途中で２人とも戻れなくなり、仕方無くそのまま諦めて落ちました
今夜はどうだろう？
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今日はお時間いかかでしょう(人*´Д｀)？！
あみにゃですこんばんわ。
今晩、またしてもピグの集い、開催したいと思います
もしよろしければ２１時半（中途半端・・・）くらいからオンしたいと思いますので遊びに来ていただけたらと思います
夜にオンしようと思ってはいたのですが、夫が後輩との飲み会に出かけたので終始フリーとなりまして（笑
只今洗濯真っ最中ですので、２１時ころから出来ればオンしようかな～と思いつつ、途中で抜けるのもなんだな～と、ｳﾀﾞｳﾀﾞしております
でわでわ、よろしければお話しましょう～♪
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本日の１食目はひこまるでラーメン♪
あみにゃですこんばんわ。
遅く起きた朝（夫は早起きしてましたｗ）、軽くリンゴを食べて、１２時過ぎに行って来たのは、夫の一番のお気に入り、ひこまる。
出前が多いみたいで、なんだか今日はﾊﾞﾀﾊﾞﾀしておりましたー。
店主さん１人で、前にお客さん２名おりました。
夫の注文はいつもの
特製味噌ラーメン＠８５０円。
今日はサイズでっかいまま撮ってしまったのでたまにはデカ目で
そして、ﾜﾀｸｼは食べてみたかった
ふあ玉ラーメン＠５００円！
ワンコインです！
それなのに、半分味付き卵も入ってます
溶き卵、忙しかったからなのかしら？
ふわふわ～というより少しかたまり気味でした
お味は美味しいです♪
スープは少し濁った白濁スープで、濃厚な鶏のだしを感じます♪
あっさり塩ラーメンはあまり好みで無い夫、このスープななかなかいけるみたいです。
煮卵、ﾜﾀｸｼここの味が一番好きかも知れません
ちゃーマヨ２本で２００円もしっかり半分こで１つ食べておきながら、
食べ方に書いてあった通り、おじや風にスープに入れるべくライス＠１５０円。
小ではなく普通のサイズ（笑
お味噌汁椀みたいなのにこんもり１杯♪
ぐるぐる混ぜていただきました♪
おいしー♪
本当、鶏っと強く感じるスープです。
最後に一味をぱらりとひと振りして飲んでみましたが、塩ベースなのにぴったりきます！
〆のライス＋一味、おすすめです
おなかぽんぽんになったところで、ＡＴＭやらスーパーやらに用事があったので夫と、いつものように徒歩でお買い物してきたのでした。
ゆったりーな休日
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