「くじら亭」さん～おかーんのいるお店(*´ω｀)o女史飲み♪

あみにゃですおはよございます。

「ランチしたいねー」「飲みたいねー」だの言っておりましたのになかなか予定が合わず、世間様では花金の昨日、やっと久々再会な女史飲みしてまいりました♪

ﾜﾀｸｼお仕事遅番でしたので、２１時過ぎから軽く飲もうということに。

予定はそれだけ決めておき(・∀・)ｱﾊﾝ

仕事上がってで待ち合わせ場所＆お店へ

全てお任せしておきまして向かいました先は

「おばんざい　くじら亭」 さん

よく拝見しておりましたが初めてお邪魔しました♪

お店に向かう間もずーーーっと女史トーク

花火大会もあったり、ビアガーデンもあったりで浴衣姿の女性がいっぱいいる中、ロデオさん も浴衣姿

デジカメ買ったので、電池長持ち（何）ですので、なるべく乾杯撮ってみることに

仕事上がり＆最近家での晩酌回数と量減らしつつあるので尚更、超うまい

ロデオ嬢、すでに昨日は１度「くじら亭さん」で軽く飲み→街へ→再びﾜﾀｸｼと一緒に「くじら亭さん」だったようです♪

はじめましてのおかーん

ほんっとに「おかーん」というのがぴったりな方

めっちゃ食品についてのお話をさせていただきまして、お話すればするほど、深い方です。

もうね～、おかんに扱われる食材は幸せだなーと。

知識だけいっぱいある人っていうのは学者なり研究者なり沢山居りますけれど、実践兼ねてはなかなかそう多くは居ないのではないかなと思うのですわ。

俗に言う、「頭でっかち」な方もいろんな意味で必要ではありますが、使えなければ意味が無いものだと思います。

食べ物屋さんにしてもおふくろの味にしても、

「なんかわかんないけど、すんごいうまい！」という料理と、「こうこうこーいう風にして、この素材だからこういう措置をとってるからうまい！」という料理っていうのが私の中ではあるのですけれど、大抵の場合は何も考えず食べて「うまい！」で終わるものかと。

こちらで感じたのは、ひとつひとつのお料理に「知りたい方にはおいしい理由を、わかんなくてもいいからとにかく喰ってうまい！でいー方にはそのように。」みたいなね、ﾜﾀｸｼの中の基準ですので全く分かりにくいかと思うのですけれども

兎に角、見た目以上に深いなぁ～と、知ってる方にはわかる丁寧さを感じるお料理でした♪

そんな言いながらくじらをあまり食べてないのですが（涙

うのはながめちゃ好み

こちら、ロデオ嬢がおかんにお願いして出してもらったお酒

注文しても出せないようなのですがＵＰはＯＫとのことで♪

あまり詳しくわからなかったので何ですが（ｵｨ）

うめ酒（うめさけ）と呼んでおりました。

梅酒ではなく、日本酒におかん特製の梅入り！

梅の話も色々したのですが、長くなりそうなので省略（何

まずはそのまま一口。

うめぇ！（寒

ﾜﾀｸｼ、日本酒は不得手なのですが辛口だといけるクチ。

なんだこれー！というくらいのすっきり感

自分では買えないけど、ﾊﾟﾊﾟﾝの酒蔵に正月に並ぶお酒の中で飲んだようなすっきり感。

または「一夜雫」に似てるかなーと感じました。

そんでもって、目の前で豪快に

おかんが梅、割って身をほぐしてくれます♪

きっれーでしょーこの色

着色してないんですよ、これ。

むずかしいよ～青梅！

これまた長くなるので書きませんけれど、や～お話しても楽しいし、お酒もお料理もおいしゅうございました

今度はくじらをメインで頂いてみたいと思います！

ごちそうさまでした♪

その後、ロデオ嬢ともう１件行こうか行くまいか、悩みつつ良い子は帰ることに♪

一緒に仲良く途中までも地下鉄で女史トークしながら

話せば話すほど、名残惜しくなって途中下車しそうになりつつ（爆

良い夜になりました

２人の兄ぃにしたり、してくれたりで少々すれ違いがあり尚更残念度ＵＰで切なくもありましたが、明日もお仕事ですしねー！

また近いうちにでも。

それにしても、時間ちゅーのはあっという間に過ぎますなー。

今朝、我慢できずにロデオ嬢手作りのマフィンを

どーですこれー

ﾜﾀｸｼ、ナッツ大好きでして

お菓子って適当に出来ないものですし、すごいなー

しっとりどっしり系の洋酒香るマフィン、おいしくいただきましたー！

絶対お店で売ろうとすると原価的にあり得ないのではないかなーというマフィンでした

夫、マフィン好きなので仕方なく１個あげることにします（笑

前回も手作りお菓子頂いちゃいまして、またまたありがとうございましたっ

さ、も少し寝なくてわ♪

若干朦朧としてきました（笑

おやすみなさいませ

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夫のお昼ご飯♪

あみにゃですこんにちわ。

働きだしてからの夫のお弁当をＵＰ。

ご飯は変わらず全部玄米♪

人参シリシリとウインナー、ミニトマト、きんぴらに白菜のお浸し、チーズのひじき煮和え。

自家製冷凍のひじき煮が１食分なくて、ちぎったチーズと和えました

ヤサイ入りハンバーグとチーズ、もやしとセロリのオイスターソース炒め、きんぴら、ミニトマト。

ささげと練り物の煮物、きんぴら、ミニトマト、ピーマンと鶏モモの味噌炒め。

き、きんぴらも自家製冷凍が底をつきやや足りないけれど

きのうは蒸し鶏とトマト、チーズのトーストサンド。

パン好きの夫なのですけれども、ﾜﾀｸｼの方がこのごろパンいっぱいたべてるのでお弁当に。

ほんとは朝ごはん用にパン買ってたのだけれど、その日の晩にカニと煮物だけでお腹いっぱいになり、蒸し鶏作ってたのがあったのでお昼にしちゃいました♪

フランスパンっぽい山食が好みです♪

今日のお弁当は乗っけ弁当ですが:*:・(￣∀￣)・:*:

やっぱり働き始めたほうが、なんでもきっちりこなすのかも

昨日のお休みにはお洗濯→お風呂掃除→キッチンやら水回りのパイプ掃除→床マイペット拭きまくり→掃除機→お買い物・・・・etcと、普段家に居たここ３ヶ月よりなんでもやった気がします（笑

あんま一気にやって体壊さんようにしようっと♪

今、一番の悩みは・・・虫さされがﾋﾄﾞｲっていうことでしょうか

夫婦あわせて１０数か所以上、刺されとります。

私、尋常ならざる腫れになるので本当、毎年悩まされます

いっぺんにどーっと吸えよ蚊

今年は何か所刺されるのかなぁ

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特大毛ガニ！

あみにゃですおはよございます。

先日の夜、夫の友達から贈り物

毎年のよーに律義にお返しを送ってくださいます

去年はホッキや色々なお魚が届き、今年は毛ガニ

前日の夜から聞いておりましたので、仕事上がりに夫に

「毛ガニ届いた？？」

「まだー(・∀・)」

１９時半近くだったので、おー、今夜は届かないんだな～と、別のお買い物しようとした瞬間

「カニキター(・∀・)！」

とのことでしたので、とっとと帰宅ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

なんだか、到着した包みが大きくてびっくり。

２ハイと聞いてたのですがのん。

めっちゃずっしりでっかいΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

めちゃめちゃでっかかったのです( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟ

なかなか見たこと無いサイズに２人で驚きまくり。

う～む、しかしカニに取り掛かると、しばらーーーーーく他の事出来ませんのでねぇ・・・・・。

むきながら食べることに

カニ特設会場（何）

夫、ﾜﾀｸｼの横に着席してもらってここでむきながら食べることに。

もち！

むくのは私(°∀°)b

毛ガニの足のむきやすいサイズなんて

お皿乗っけても、カニってちょっと迫力にかけるといいますか、むき終わってからパクパク食べるよりむきながら食べたほうが満足度ＵＰ

なので、夫の口に入れたりお皿に置いたり自分で食べたりしながらの夕食（笑

カニみそ、あまり食べたこと無いって言ってたので食して見た夫ですが・・・・・やはりミソとかそっち系はあまり得意でない様子で( ´艸｀)

ﾜﾀｸｼ独り占めでした

これがね、正解！

むきながら食べて、そんでいっぱい色んなお話したりしてたら２時間くらい経過してました（驚

お皿に盛りっとむき身にしてたら夫寝ちまうところだった♪ｗ

時間かけて食べるとお腹いっぱいになるし、めちゃ話しながらですので待ってる方もむいてる方も退屈せず

その前の夜、ささげの煮物作っておいたのでそれも食べながら豪華な晩御飯でした

何がうれしいって、届いたのが生ごみの前夜だという笑

偶然でしょうけれど助かります（笑

ごちそうさまでした

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マスのいくら丼★

あみにゃですおはよございます。

今日はやっとお休み♪

もーゆーーーっくりしたいところでもありますが、山ﾓﾘﾓﾘ家事をため込んでおりますので（笑

ただし、一日中一人ぼっちの約ヶ月から一日中ひっきりなしにいろんな人と一緒な日々でしたので、たまに一人の時間というのも気が休まります

早番でしたので、帰宅は大抵２０～２０時半にはﾜﾀｸｼ家に到着いたします。

そのくらいの時間でお買い物して帰りますと、ぼちぼち値引きシール付きのものが多くなってきますのでｗ

ここ２日間の朝ごはんはりっちに

一昨日の夜、

マスの生筋子が半額でした♪

３つほど購入。

塩入れたぬるま湯でほろほろと粒を取り出してー

めちゃぬめぬめするので、全て皮取るなんてちょっと大変なので、この程度なら許容範囲。

あとはもう簡単ですのー♪

酒どばばば～っといれて後、醤油。

以上！

酒といってもうちには日本酒がないので焼酎で代用しとります。

一晩置いたもの。

ぷりぷりし始めております

ささげの煮物、大好きです♪

夏だな～って実感するお味。

あんまり食べた記憶が無いという夫、これ好物になったそうです

まだまだこれから、秋が本番ですがまた安かったら生筋子買ってきて作ろうっと♪

瓶ごと冷凍OKなので、小瓶に２つほどまずは冷凍。

あと明日の朝ごはん分くらいはのこしてあるから３日連続いくらご飯

マスのいくらもおいしいですわー

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