夫とおでーと♪～きたキッチンフェスティバルでまぐろ寿司食べ放題
あみにゃですおはよございます。
これまた日曜に休日だったﾜﾀｸｼ。
土曜もお休みだった夫は後輩宅でのお泊まりというのをいいことに・・・・・・
起床＠１１時過ぎ(・∀・)＜遅っ
ほんっとにね、まだまだ眠れそうでした
前日何時に寝着いたのか、帰ってきて何したかの記憶もほとんど無くてちょっと自分が怖くなったりしてました（笑
疲労の極限だった模様
やっぱり寝るってすごいことだわー！
肌や髪の毛などは寝てる間に形成されるっていうのがわかるくらい、お肌つるつるでびっくりしたり、寝てるだけでもエネルギー必要なんだな～ってわかるくらいのお腹ﾍﾟｺﾍﾟｺ状態で起床しておりました。
昨日の日曜は色々お出かけする計画をたてておりましたので、若干遅れながらも行動開始。
一番のメインは本日（５日）までのきたキッチンフェスティバル （丸井今井さん９階催事場）。
目的はこちら。
まぐろ鮨食べ放題 １５００円♪
ずーっと、お寿司食べたいなー食べたいなーと思ってたところにこのﾁﾗｼを見ちゃってから数日、さらにお寿司食べたい気持ちが高まってまして。
意外と空いててびっくりだったけれど、遅めのお昼ご飯スタート♪
ネタは入ってないけどネタケース。
雰囲気かと。
１皿３カン、食べおわるころにネタケースの上に握っておいてくれます。
部位違いで３カンらしいのだけれど、たまに大当たりが来ます♪
聞き間違いや記憶違いでなければ、函館の生本マグロだそうです
こってりはしてないけれど、美味しいマグロ！！
食べるペースが夫とまったく一緒っていうのがおっかしかったです
１５カンあたり。
８皿（２４カン）辺りでギブアップ間近。
思った以上に食べられないもんですなー。
もっといっぱい食べられるかと思ってた２人。
先に食べてた方のお皿が１４皿だったので、何故か打倒１４皿だったのだけれども。
夫１０皿、ﾜﾀｸｼ１２皿でギブアップ
めーっちゃくちゃお腹いっぱい
というか、生モノで同じ味っていうのが食べ続けられないのかもしれませんっ。
気分は２年前のてっちゃんでの刺身完食後
を思い出させてくれました。
炭酸飲みたくて飲みたくて仕方ない衝動に駆られ、これまた気分が一緒な夫。
オロナミンＣ♪
また暫く、お寿司もお刺身も要らない気分になりました♪
ごちそーさまでした
あ、そうそう。
丸井今井さんの場所がわからなかった夫。
「その辺の人に聞いてきたー」
「若いコに声かけたんでしょー(・∀・)？」
「若くないよー！あみにゃくらいだよー！」
それ、どーゆーことやねん(･ω･)b
軽い地雷、踏んだ音が聞こえかけました。
さーてと、働いてきますー
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どよーび♪
土曜日だとはわかっていながら、夫が休みというのとつながらなくなっております
土曜日曜日＝休みっていう脳じゃなくなっちゃってるせいかしら
曜日で繋がるのはゴミの日くらい（笑）
昨日がピークに疲労状態でほぼ丸一日中朦朧としておりました
今日を乗り切ったら明日はお休み
今朝、どーしても起きれなくて買ったコンビニのジュースも落っことして凹ます始末(´Д`)
では行って参りまーす
マグロのあらが好き(人*´Д｀)
あみにゃですこんにちわ。
遅めのｽｰﾊﾟｰ徘徊、大好物です（何
必要なものっていうのがあまり無く、お買い物しながら安いもの見っけてから思いつくという便利脳なﾜﾀｸｼ。
最近、血合いではなくてあらが多く出回るようになりうれしい♪
骨の無い部分はテキトーに切って小麦粉まぶして、
ゴマ油とサラダオイルで炒めーの、
取り出して、同じく大根も香ばしく炒めーの、
合わせてオイスターソース、砂糖、醤油、一味、ゴマで調味♪
これがめちゃうまですのよー
マグロのあらの部分、コラーゲンがたっぷりでむっちりしてるんです
お肉大好き夫もこってり魚なら大満足で
実は安くて２パック購入（笑
骨まみれの部分は、茹でて灰汁をとってから生姜醤油で甘辛く煮ておりました。
でろーんとこんなに大きいのに、やっぱりコラーゲンで崩れません♪
皮の近くが尚更おいしいのです
煮汁ごと冷やしておいたので、煮こごり！
私は冷えた物食べるのが好物ですが、夫は何かしらあったかい方が好み。
そんでもって骨無しが好み（笑
見た目はひどいですけれど、本人の希望ですので
本当、面白いくらいに煮崩れないんです♪
今朝はまたマスターからめるかーどのベーコン頂いたので極厚に切ってベーコンレタスサンドに
少し早めに出勤してく夫、好物だと朝も少し元気だったっぽくて
それではﾜﾀｸｼも働いてまいりますー
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お花とオムレツじゃない賄いヽ(´∇`)ノ
あみにゃですおはよございます。
なんだか久々な遅番な気分♪
早番の方が好きな気もしますが、遅→通し→早→早と続いておりましたので、遅番がうれしい朝の時間だったりします（笑
しかしアイニクの空模様になる予定だそうで、洗濯出来ず
ま、いいや(・∀・)＜ｺﾗ
気付けばもはや１０月。
びっくりな早さで歳月が過ぎてしまってますー。
それだけ充実してるということでしょう
毎週１度以上、マスターがお花生けたり生けかえたりしておりまして、昨夜。
これ綺麗
実は壺、お客様が買った物で、壺を好きで沢山持ってるらしいのですけれども何生けていいかわからず、３０年も眠ってたものだそうです
壺の話だったり、過去のお花もやっとこクレメントのブログ
の方にＵＰしましたので、お花に興味ある方は是非是非
めっちゃ撮りためしちゃってたので、改めて並べて見ると圧巻でした
本物はもっと綺麗なので、写真の腕も磨きたいと思います。
オレンジのバラも綺麗だけれども
秋明菊（シュウメイギク）のこの首んところのクナクナ～っとした感じが可愛いー
毎度、お花生けた時に楽しみなのが、つぼみがいくつ咲くかな～という事
こんな丸っこいちびっこい玉みたいなつぼみなのに、お花って大きいでしょー！
びっくりしちゃいます。
生けてから数時間で開花するものもあれば、数日後に咲くものもあって。
お店に居る時間が長いので、変化も良く見る事が出来て面白いです
さてと、毎度オムレツばっかりＵＰしてましたけれど、毎日２度ある賄い。
お昼はオムレツで今のところほぼ固定中
もう別にオムレツじゃなくても良いんですけれどもね、なんとなく癖みたいなもんです（笑
夜は帰ってから
飲みたいのでご飯類より圧倒的にパンが多いﾜﾀｸｼだったりします。
ちなみに当店でのパンの事やパンのメニュー の記事も昨日ＵＰしてみました♪
おかめや（ＯＫＡＭＥＹＡ）さんの食パン
業務用なのですが工場に行くと個人でも売ってもらえるので、知る人ぞ知るふわっふわなパン♪
昨日の２度目の賄いはクロックムッシュ
ハム、チーズ、からしマヨのホットサンドで大好きなメニュー
外側カリッと、中ふわっとで
結構な頻度で食べております♪
昨日ははじっこのパンの耳の部分を真中に使用してみたんですが、固くないのー♪
柔らかくて、捨てなくて良かったーと思いながら頂きました
んで、賄いなのでやはり、原料の在庫見ながら作成するわけです。
クロックっぽいですが、ハムがピンチな日でしたのでツナで作った様子
奥にありますのはマスターの賄い♪
ナスとピーマンの炒めにトマトソース（カポナータみたいなやつ）とチーズで炒めたもの
何でも食べたそうにするからか、少し分けてくれます(〃ﾟ艸ﾟ):;*｡ｗｗ
うまー(*´Д｀)=з
見た目いまいちですが、展示会行った時に頂いたドレッシングやそのまま食べられるビーンズをサラダっぽくしたオープンサンドの日もありました。
こんときも使用して絶品な
めるかーどさんのベーコンでの賄い♪
ベーコンエッグのサンド。
良く考えれば・・・というか、良く考えるも何も卵４個目なのねん(・∀・)
そんでまた別の日。
そのめるかーどさんのベーコンを使用した賄い♪
お店にある雑誌に料理が乗ってて、特集が「もやし」だった記憶。
マ「もやしとベーコンって合う？」
と、雑誌見たマスターが(・∀・)
ん～、我が家では普通のベーコンともやしって良く炒めて朝食で食べたりしますよ～という返答だったはず。
で、夜ごはんに、地下のｽｰﾊﾟｰで豆もやしを購入
（マスターのおごり♪ｗ）
もやしとベーコンという題材でそれぞれ賄い
ﾜﾀｸｼは普通のフライパンで作りますが
中華を習ってた（教わった？）マスターは中華鍋♪
手早いっす
ちなみに↑こちらがﾜﾀｸｼのもやしとベーコンの炒め♪
こちら↑がマスターのもやしとベーコンの炒め♪
見た目、ほっとんど変わりません( ´艸｀)
が、これが味はまったく別物なのですー♪
ﾜﾀｸｼのが家庭の主婦の味っていう感じの、醤油と一味などで甘辛っぽい炒め味。
マスターのは香りからして中華！
めちゃいいにおいなんです(*´Д｀)=з
中華屋さんの炒め物っていう感じでめちゃおいしーんですのーーー！
業務用の火力に最初は慣れなくてびくついたりもしましたけれど、慣れると病みつき
中華鍋って万能だそうで、慣れればそれも使いやすいそうなので、徐々に教わろうかなーと思います。
毎日の事ですので、画像はわんさか溜まるわけです（何
まだまだありますけれども、また次回に
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やっとこ初！フルブラウザ！
あみにゃですおはよございます。
いやー、待ちに待ったよー１ヶ月！
ケータイでフルブラウザ、本日から使い放題ですのでさっそく見てみますと・・・・
めちゃんこ綺麗でびっくり
本当にちっこいパソコンだわー！！
しかも、あんまりまだ説明書読んでないので２度びっくりしたのだけれど、vista同様新しい画面も一緒に開けちゃう。
新しいウィンドウ、何個ひらけるんだろう♪
さ、そして今日も早番でしたっ。
行って参りますー
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