夜はお外で一人ラーメン♪（ｅｉｊｉ）

あみにゃですこんにちわ。

街中に出て、デパートなどのＭＲしながら、相方は飲み会なのでたまには

ﾜﾀｸｼもどっかでご飯食べて帰ろうかなーと。

ラーメン食べて帰ろうかなと、札幌駅前のエスタ１０階レストラン街に

あるラーメン共和国 も考えてみました。

エスタの入り口んところにそれぞれのお店のラーメンの写真があったり

するので、それを眺めてたんですけどもどーも

どのお店にも惹かれなかったので却下(・∀・)ｗ

なので、えっちらおっちら地下鉄で平岸まで出かけることに。

以前、２度ほどお店の前には行った事あるのですが、準備中と

お休みだったeiji へ。

毎度毎度そうなんですけども、一人でお出かけだと下調べしてから

お出かけすることがあんまりないﾜﾀｸｼなもんで、行って閉まってたら

またそこから考えるとゆー感じで(´∀｀)

マンボウ さんやロデオアンヌプリ さんのところでも良く見てたので行ってみたかったのでした。

わが部所である開発のコの一人に、めっちゃめちゃラーメン食べ歩きまくりな男の子が居まして、

「こないだ行って見たんですけど麺がさがみやになってましたー」

とか、

「やっぱり店内がめちゃめちゃお洒落で、普通のラーメン屋ぢゃないんですよー。普段着とか男二人ぢゃ入りづらいですよ！」

とか、聞いていたのですが、気張った服装でお邪魔する

ほうがかえってこっぱずかしいので

そのまんまの服装で(｡･ω･)ﾉﾞｗ

行ってみると、お、電気が点いてる

聞いていたとーり、店内もご主人も奥様も、お洒落で綺麗Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

ラーメン屋さんというよりは、麺主体のビストロといった感ぢでした。

本当はも撮るのが恥ずかしくなっちゃう感じだったんだけれども、

すぐ後にいらっしゃったご家族のお子たちが元気良かったのと、

奥様が写真をパシャパシャ撮っていたので便乗しちゃいました(￣▽+￣*)

カウンターのみのお店で、完全オープンキッチン。

他店よりもカウンターの敷居が低めなので調理してるのが拝見できちゃいます

お鍋のフタも綺麗に並んでいてお洒落。

いろいろ食べたくて、悩みに悩んで注文したのが濃豚つけＢＵＴＯ　８００円

雨が降ってて寒かったのであったかいのにしよーかと思いつつ、一人ＭＲ

しすぎて店内に入るとコート着てたせいであつかったのでつけ麺にしてみました。

丁寧に「１０分程度かかりますがよろしいですか？」とお声かけていただき、

メニューをぱらぱら見たり、作っているところを見ながら待つこと数分。

すんごいお魚の香り(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

そして、麺が全粒粉使用の極太麺♪

もっちもちして、普通の卵麺よりは甘みが少なめに感じましたが

ほのかに香ばしくておいしー(〃∇〃)

この付け麺に限って２００～３００ｇまで無料で麺の量が選べるとゆーことで、３００ｇをお願いしてみました。

もりもり(´∀｀*)

あつあつのスープにもちもちの太麺をつけていただきます。

ごろんとしたチャーシューとめんま、白髪ねぎにゴマが香ばしくておいしい♪

山嵐 よりも断然強く、あらとん くらいがっつりとした魚のお味。

なんだろなぁー、お魚。

よく好んであら汁を作って食べるんですが、たらとかカレイとかそっち系では

なくて、ブリとか鮭系で塩味が強めな印象でした。

まわりより少しﾜﾀｸｼは薄味なので、スープが塩からく感じちゃいましたが上品なお味

最後にはスープ割りをしていただいて、これまたちょっとしょっぱく感じました

が飲み干しちゃいました(〃∇〃)

もし今度勇気が出せたら、もすこし割るスープの量を多めでお願いしちゃおうかしら。

相方も行きたがっていたので、次は一緒に行きたいなー♪

全種類食べたい(￣￢￣*)

ご馳走さまでした

傘忘れてお店に引き返した恥ずかしいわしに愛のクリック(・∀・；)