知らなかった

いつものトマト缶が無くて、トマト缶（カット）を買いました。

いつも買っているものは、ホールトマトピューレ漬け。

今回は、カットトマトトマトジュース漬け。

今日、カットトマトジュース漬けで、ボロネーゼを作って感じました。

ホールが無い時、カットを買うけれど

料理の用途で違うのですね。

【プロが解説】トマト缶のホールとカット、トマトピューレ、トマトジュースの違い＆使い分け方法とは？ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）

何も考えずに自分の好みで、トマト缶を買っていたので

今さらですが、勉強になりました。