こんばんはー!
実家に挨拶に行き、無事におもちを貰ってこられました
そんなに好きなわけではないけど(オイオイ)やっぱりお正月にはおもちを食べねば!!
ということで夜ごはんはこんな感じです。
お雑煮とあんこもちとおつまみプレートお雑煮は今年も地元の味ではなくしてしまいました。
大根にんじんごぼうしめじえのきを母から貰った茅乃舎のだしで煮て、さらに白だしで味付け。鶏肉はうっかり使い切っちゃったのでかまぼこを入れました。どこ地方のもの?(笑)
本当は大根にんじんごぼうしいたけネギに鶏モモ、それに凍み豆腐(高野豆腐の薄っぺらいようなもの)の具材を煮て醤油で甘じょっぱくするのが正解だとわかってはいるんですが…昨日のそばと違いを出そうとするとこうなってしまいました
凍み豆腐もなかったし
でもそろそろちゃんと作らねば…娘の中のお雑煮が迷子になってしまう(そこまで?)
一応地元はここです、というアイデンティティを持った上で世界に羽ばたいてほしいなと思います。(世界??)
ちなみにおつまみプレート、娘がプチトマトとハムを食べ、相方さんはハムとアボカドを食べ、チーズは誰も食べませんでしたとさ
そうそう、実家にお裾分けした筑前煮ですが母からこんなラインが。
大変めずらしいです
母も年を取って丸くなったんだろうか…
まぁ明日また実家に行きますので色々言われるかもしれないんですが
母が年を取れば取るほど私がおかずを持っていくことが増えると思うので、私の味にも徐々に慣れていっていただきましょう
さて!今日は夜更かしせず寝ます。
明日は朝早く起きて色々やりたいなぁ
それではまた♪

