やっとお雑煮♪ | 働く母しおの晩酌の日々♪

働く母しおの晩酌の日々♪

働く母のバタバタした毎日。
プライド激高な部下とも離れ、全くはた違いな部署に異動になりましたがお仕事なんとかやってます!
娘は高校2年生♪

こんばんはー!
実家に挨拶に行き、無事におもちを貰ってこられましたデレデレ
そんなに好きなわけではないけど(オイオイ)やっぱりお正月にはおもちを食べねば!!
ということで夜ごはんはこんな感じです。
お雑煮とあんこもちとおつまみプレート酔っ払い
お雑煮は今年も地元の味ではなくしてしまいました。
大根にんじんごぼうしめじえのきを母から貰った茅乃舎のだしで煮て、さらに白だしで味付け。鶏肉はうっかり使い切っちゃったのでかまぼこを入れました。どこ地方のもの?(笑)
本当は大根にんじんごぼうしいたけネギに鶏モモ、それに凍み豆腐(高野豆腐の薄っぺらいようなもの)の具材を煮て醤油で甘じょっぱくするのが正解だとわかってはいるんですが…昨日のそばと違いを出そうとするとこうなってしまいました笑い泣き
凍み豆腐もなかったし笑い泣き

でもそろそろちゃんと作らねば…娘の中のお雑煮が迷子になってしまう(そこまで?)
一応地元はここです、というアイデンティティを持った上で世界に羽ばたいてほしいなと思います。(世界??)

ちなみにおつまみプレート、娘がプチトマトとハムを食べ、相方さんはハムとアボカドを食べ、チーズは誰も食べませんでしたとさ笑い泣き


そうそう、実家にお裾分けした筑前煮ですが母からこんなラインが。
娘のやったことには必ずダメ出しをすることで有名なうちの母からお褒めの言葉が!
大変めずらしいです滝汗母も年を取って丸くなったんだろうか…
まぁ明日また実家に行きますので色々言われるかもしれないんですが笑い泣き
母が年を取れば取るほど私がおかずを持っていくことが増えると思うので、私の味にも徐々に慣れていっていただきましょうにやり

さて!今日は夜更かしせず寝ます。
明日は朝早く起きて色々やりたいなぁチュー
それではまた♪