朝カレーはローストビーフカレー! | おいしいカレー探求人のブログ

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専門職、ビジネス誌記者兼大学非常勤講師が、料理に目覚め、大好きなカレーのおいしさを探求するブログです。カレーの研究をちょっとマニュアックにつづります。

昨日は、夕食にローストビーフを作ったのですが、残ってしまいました。

そこで、今朝は、これを使って朝カレーです。
とは言え、飴色玉ねぎを加えて、お肉をトッピングしただけですが。

こんな感じです。



カレーのベースは、エバラの
「横濱舶来亭カレーフレーク【BLACK辛口】」。

はっきり言って、ちょっと高めのレトルトカレーよりも美味です。

デスソースを少々加えて、激辛にしていただきました。


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