気づいたら、2カ月も放置していました！
正直、ここのところ、あまり食欲もなく、呑んでばかり。
先日は、昼呑みで親しくなった怪しい人物と２軒はしごしましたし。まさに底なし状態です。
休肝日もなしで毎日3リットル近く呑んでいます。
先日、最近話題のチャットGPTに尋ねたら、健康のためにはアルコールは抑制した方がよいとのこと。尿酸値を下げるサプリはないとアドバイスされました。
…が、呑んでます。
ところで、S&Bの「ケララカレー」って、ときどき無性に食べたくなります。というか、作りたくなります。カルダモンやクローブなどのホールスパイスが入っているのがいいですよね。
でも、近場では売っていません。そこで、ネットで大人買いしました。
１回で5皿分なので、まとめて作って冷蔵や冷凍保存。
昨日の朝カレーは、こんな感じです！
実に美味です。
注意点は、カルダモンは、殻を外しておくこと。私は、これを忘れてしまい、1食分なのに2ホールも。そのまま、ガリガリ食べましたが、インパクトは強烈です。
でも、美味です。
