家内が、新宿中村屋のカリールウと、エバラ 横濱舶来亭 カレーフレークを買ってきてくれました。
今朝は、この２つをブレンドして、１人分だけ、電子レンジで作りました。
また、例のパイレックス調理ですね。
具材は、
・鶏肉
・飴色玉ねぎ（小分けして冷凍していたもの）
・マッシュルーム
・ニンジン
パイレック耐熱容器にカレールーと、具材を入れて、水を200㏄投入。
それからチャツネを少々入れて攪拌。
あとは、電子レンジ50Ｗで５分程度。
様子を見ながらですが。
容器は深さがあるため、吹きこぼれしないんですね。容器の上から２ｃｍ近くまで上がってきますが、これによってトロミがでます。
おそらく20～30ccは蒸発していると思います。
出来上がりがこちらです。
深みがあって、美味でした。
ポタージュと一緒にいただきました！
