マレーシアのレトルトカレー | おいしいカレー探求人のブログ

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専門職、ビジネス誌記者兼大学非常勤講師が、料理に目覚め、大好きなカレーのおいしさを探求するブログです。カレーの研究をちょっとマニュアックにつづります。

家内がイオンモールでこんなレトルトカレーを買ってきました。

「ビーフ カレー じゃがいも入り (Brahim)」

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¥520
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どうやらマレーシアのレトルトらしいのですが、
売れ残っていたようで、価格はたったの
100円!

ネットで調べると、500円程度する高額な部類に属する商品なんですが…

もちろん、イオンモールなので、賞味期限までは何カ月もあります。

みんな、食べつけていないものについては、結構、慎重なんですよね。

パッケージに「ハラール食品認定」とあります。

イスラムの戒律で認められた食品ということですね。

数年前、大分県の立命館アジア太平洋大学に取材に行ったとき、購買に案内されたのですが、そこに「ハラール食品認定」が置かれていて初めて知りました。

この大学は学生数約6,000に対して、
留学生がほぼ半数もいます。

なので、留学生に対する配慮も行き届いているんです。

大学がオリジナルでタイカレーのレトルトまで作っているのには驚きましたが…

さて、今回のレトルトカレーです。

盛り付けてみると、価格にふさわしい、レトルトとは思えないような贅沢な具材となっています。



大きな牛肉は、想像以上に柔らかく美味。

カレーソースの味は、インドカレーに近いと思いますが、スパイスの八角が効いていますね。

家内は、同じ食品会社の「ビーフクルマ」も購入してきたので、いずれまた報告します。

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