フグカレーの残り昨日のフグカレーの残りは、 昨晩、てっさ(刺身)とふぐちりにしました。 フグという魚は、なぜあんなに上品な味なんでしょうかね。 刺身は身がプリプリでした。 ふぐちりの方は、最後はシメで雑炊にしましたが、 出汁がしっかりでているんです。 カレーにも合う不思議な魚です。