【起稿2026年1月21日記事】
好きな料理教えて！
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さて今日のアメブロさんの｢今日はなんの日｣推しは｢料理番組の日｣でしたね😆
※画像はイラストAC（https://www.ac-illust.com/）より引用しました。
｢料理番組の日｣は、1937年（古っ！）のこの日、イギリスのBBCテレビで、料理番組の元祖と言われる｢夕べの料理｣が放送を開始したことに由来しているらしいですね（スゲェな、アメリカなら兎も角、イギリスで第二次世界大戦前夜にこんな番組を放映してたとは⁉️）
さて｢料理番組｣と言っても、家庭料理のレシピを教えてくれる教養番組もあれば、グルメブームに乗って、かつて多数放映されていた｢料理の鉄人｣、｢チューボーですよ！｣、｢どっちの料理ショー｣（懐かしいなぁ）のようなバラエティ番組もありますよね🍝🍛😋
思い出すと、私が子供の頃（1960年代）は料理番組というと、母や祖母が家事の合間に視るNHK等のお堅い教養番組しか無く、しかも白黒画面ですから、折角の料理も旨そうには見えず、子供の私には全くつまらないものでした📺😔
しかし、1970年代も半ば位だったか...東京12チャンネル（現テレビ東京）で、｢世界の料理ショー｣という輸入番組の放映を始めました。
｢世界の料理ショー｣は、カナダCBCが制作した｢料理研究家のグラハム・カーさんが、ワイン等を飲みながら（！）世界各国の料理を調理ポイントを説明の上完成させて味わう｣という番組スタイルで1968年－1971年カナダで放映された後、世界各国へ輸出され、アメリカでは1970年代初頭にヒットし、エミー賞候補ともなりました👨🍳
日本では最初、前述の東京12チャンネルにて1974年４月～1979年９月に放映されました（東京ローカル？）が、その後2010年代まで全国各地のテレビ局で再放映されていたようです😉皆さんはご覧になった事がありますでしょうか？
グラハム・カーさんのフランクで気取りの無い姿、番組進行に、当時学生だった私はカルチャーショックを受けましたが、｢酒を飲みながら｣番組が進行するだけに、｢失敗｣もたまに起きて、それがまた、視聴していてハラハラする面白さがありました😅
私が今までテレビを視聴してきた中で、酒でベロベロになった出演者としては、先日他界した久米宏さんの｢TVスクランブル｣に出演していた時の横山やすしさんとこの番組でのグラハム・カーさんが双璧でした😂
因みに、私の好きな料理は色々ありますが、この番組で初めて知り、後年好きになった料理に｢ドネルケバブ｣があります。