先日”産直のお店”で買ってきたこちらは
高知では有名な”小夏
”の
酢ミカン用。。。
果物としてはまだ未熟な小夏を
柑橘系調味料としていただくなんて
とっても贅沢な気がしますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
青いですが酸味はとっても優しく。。。
果汁たっぷりо(ж＞▽＜)ｙ ☆
飲めそうな勢いでしたが。。。
飲むにはちょっと甘みが少ないかしら。。。
でも！酸味が少ないので
た～っぷり使って美味しい小夏の酢ミカンでした
そして。。。
今朝 うちの畑で
柚子
を収獲しておりましたら。。。
隣になっていた”ミカン”も美味しそうだったので
２個だけ
収獲してみましたら。。。
どうもこれはオレンジだったようです
まだ少し若いようですが。。。
しっかり身が詰まってて
こちらも果汁
がい～～ぱいっ
いろんな柑橘系が実りの秋でございます
日替わりランチ ￥８４０
鉄板焼き 豚ロース肉のソテー
ジンジャーデミグラスソース
（スープ・サラダ・ライスorパン）