鉄板焼きハンバーグランチ ￥９００
（スープ・サラダ・ライスorパン）
今日もよろしくお願いしま～す＼(^o^)／
昨日の木曜市で出会った”きびこんにゃく”は
まかないで登場
葉ニンニクと甘辛く煮てもらいました
なかなか。。。きびの香りがしっかりあって
なかなか。。。食感は 不思議なもっちり。。。！？
ちょっとこんにゃくじゃない感じΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
こんな田舎フードは初めていただきました
そしてとれたて新じゃがdeポテトサラダや
そのまんまな新じゃがdeじゃがバターも
どれも美味しいグルテンフリーなまかないでございます
調味料には
グルテンフリー醤油とリンゴ酢などの果実酢
それに 削りたて鰹節や昆布だしを駆使して
自家製だし醤油やドレッシング。。。
そして何にでも合う田楽味噌までp(^-^)q
一応。。。
あまり出番がないのですが。。。
外食用に持ち歩き用まで(^人^)
いつかアレルギーを克服する
と信じて
グルテンフリーを楽しんでおりますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
そして。。。
先日来てくださったお客様は。。。
お茶石鹸の被害者な”小麦アレルギー”。。。
”小麦アレルギー”の大先輩でございました。。。
いろいろアドバイスをいただいて。。。
もちろんグルテンフリーなお料理でおもてなしっ
せっかくのお食事。。。
１日３食３６５日楽しめるはずなお食事。。。
食物アレルギーがあるとかなり制限されますが。。。
そんな中でも
今だけは
しっかりアレルゲンフリーな食事を
めいっぱい楽しみたいと想うのでございます( ´艸｀)