空港内にはこんなイートインスペースが
ありまして
八重山そばのお店や石垣牛専門店などで
購入した丼などを食べることができます
ジェラートが美味しいミルミル本舗の
空港店もありました
空港店限定の味として、ココナッツ、
ゲンキクール、ブルーベリーヨーグルト、
ラムレーズン、ピーナッツがあったので
ゲンキクールとブルーベリーヨーグルト
のハーフ＆ハーフ(税込 429円)を購入
ゲンキクールは石垣島限定の乳酸菌飲料で
それをジェラートにしたものです
ヤクルトよりも甘めなんですがスッキリ
しています
後味は爽やかさでした
搭乗ゲートのロビーに待ってる時に
柱に掲げられている広告が気になりました
サンゴコーヒー
ネットで調べてみると…
沖縄の珊瑚は県の漁業法で県外への持ち出し
が禁止されてるため、沖縄でしか作ることが
できないサンゴ焙煎コーヒー
35 coffeeはサンゴコーヒーではなくて
スリーファイブコーヒーと読むんだそうです
売上金のうち3.5％をベビーサンゴを移植する
プロジェクトに使って沖縄のサンゴの海を
未来の子ども達に残す活動をされています
35コーヒでは、白化してしまったサンゴを
200℃以上まで熱し、そのサンゴ熱で
低温からじっくりコーヒー豆を焙煎
時間をかけて焙煎することで、
酸味が少なくまろやかな美味しさを
生み出しているそうです
そして焙煎前後のサンゴの色に倣って
ロゴを白黒モノトーンにしているんだとか
どんな味なのか飲んでみたくて
アイスコーヒーを買ってみました
さっぱりした飲み心地で
後味もスッキリしていました
テトラバッグが１個税込108円で
売られていたので買って帰りました
中身です
裏袋の説明書きです
35コーヒーには幾つか種類があるんですが
私が買って帰ったのはO.L.Tスペシャル
インドネシア豆をベースにブラジル、
コロンビアの豆をブレンドしたものです
自宅ではホットで飲んでみました
香ばしく、ほのかな苦味を感じました
少しクセがあるかも
石垣島は独自の方言も面白かったし
食べ物も美味しかったです
何より島全体に流れているゆったりとした
時間が魅力的でした
ハマってしまいました
今度は晴れが多い時期に
繁華街の近くに宿をとって訪れてみたいです
数回にもわたって石垣島旅行記に
お付き合い頂き、ありがとうございました