潮屋 新梅田食道街 | 飲んで食べて滑る。

飲んで食べて滑る。

普段はサラリーマン、冬もやはりサラリーマン。食べ物と趣味であるスキーと波乗りの日記です。
最近ホームブリューを始めました、美味しいビールは吹田にあり。
お客さんのアポイントより定休日の確認。

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やはり僕は営業マン、数字しか信じない。
天かすの飽和時間を計ってみた。
許せる飽和まで二分。
納得のいく飽和まではその後三十秒。
むつかしい顔で時計とにらめっこでたまに箸でつつき飽和を確認。きっと変なおじさんに映ったはずだがイタシカタない。
そばは延びてだしが減るのでもうやめよう。