スパイスどっさりカレー

アロマテラピー・グルーデコ®︎・ユリシスドンネ、

滋賀守山おケーコ・バイキングTea-Factory奥山弓子です。

無類のカレー好きな私

月に一度以上はカレーです（笑）

最高１４日間の毎日カレー料理でも平気でした

ルウも使いますが、今回はスパイスカレーにしました。

材料は

・ココナッツミルク

・ヨーグルト

・骨付き鶏肉

・玉ねぎ

・月桂樹

・シナモン

・コリアンダー

・オールスパイス

・クミン

・ガラムマサラ

・ターメリック

などなど、、、

ココナッツミルクの甘さとガッツリ入れたスパイスがベストマッチ❗️

ライスはターメリックライス。

付け合わせにはレーズン、ハラペーニョ、沢庵←パリパリ漬け（笑）

あ、カレーにレーズンって合うんですよ。

もちろんサラダも忘れずに。

生ハム入れちゃった

ついつい食べすぎてしまいます〜（笑）

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