パンが大好き時間ができたので、パンの勉強をし始め、日々格闘しています。
久しぶりの投稿です。パンジェル検定2級、合格いたしました〜💮短期集中、みっちり勉強しました。3級よりも内容が深い。けど、勉強したおかげで、パン教室に行っても理解しやすかったし、理論づけてパンを作ることが出来る(ような気がしてるだけ??)とりあえず、大人になってから熱中するものができたこと、仕事以外、試験というものと向き合う緊張感、何より達成感を得ることができて幸せ💕パンとの出会いに感謝ですね✨まだまだ勉強いたします。
山が二つの食パン🍞やっぱり美味しい。少し巻きが甘くて、空洞ができちゃった。次回気をつけて作ります🌟