名称 ：小豆松露 （しょうずしょうろ）
販売者 ：銀座あけぼの
原材料 ：小豆餡、砂糖、水飴
内容量 ：１袋、１１０ｇ
賞味期限：約１か月
（銀座あけぼののＨＰ http://www.ginza-akebono.co.jp/
）
通販はこちら：http://item.rakuten.co.jp/akebono/c/0000000135/
伊勢丹にある銀座あけぼの の店頭で購入したものだが、
「販売者 株式会社 曙 A87」となっており、製造者は不明。
そのためか、公式ＨＰには載っていない。
直径１．５ｃｍの小さな松露。
チョコボールよりひとまわり大きいくらい。
表面のすり蜜は非常に薄く、
下の小豆の色がよく透けて見える。
すり蜜が薄いため、全体的に柔らかく、
甘さも一般的な松露に比べると控え目だ。
そのため餡の風味がよく感じられる。
餡はなめらかなこしあんで、
あまり強くは固められていないため
舌でゆっくり押しつぶせる。
口どけも味も上品だ。
松露を食べたことのない人に紹介するなら、
食べやすさの点から、こちらにしたい。
とは言ってもやはり松露であり、
一般的な和菓子で言えば、とても甘いので苦手な方にはおすすめはしない。
