山盛りの鶏の唐揚げ

私は鶏の唐揚げを山盛りに盛りつけられません。





私が小学校５年くらいの時に

母親が家を出ようとしました。


自営の仕事もろくにせず、家を空けてばかりの父親と

その事をただただ我慢して仕事の事、家庭の事を母子家庭のようにこなしていた母親

私達に愚痴をこぼす事で精神のバランスを取っていた母親

その母親の我慢の糸がプツっと切れた。



その日は夕方からキッチンで料理をしていた母親

見ると、いつも誕生日にしか作らない私達の大好物が並んでいます。

キッチンはいい匂いに包まれていて

中でも鶏の唐揚げが大きなお皿に山盛りに作ってあって

すごく嬉しかったのを覚えています。



料理を作り終わり

母親が2階の部屋から出て来た時は

大きなスーツケースを持っていた。



それから後の記憶は曖昧でよく覚えてないけれど

その山盛りの鶏の唐揚げだけは覚えてる。



だから私は

今でも鶏の唐揚げを山盛りにできません。

その時の感情が蘇ってくるから。

胸が押しつぶされそうな感情が蘇ってくるから。





音楽や匂いや味は

その時の記憶も一緒にくっつける

良い記憶も。

悪い記憶も。


だから私は

こんなにも「食事」に「食卓」にこだわる

「食を通じて笑顔の連鎖を起こす」にこだわる


その食事が笑顔の元になるように‥

その食卓が笑いに溢れるように‥


そこだけは、それだけは

絶対にぶれない私の使命です。

何食べたい？

「何食べたい？」

私が良く言う言葉の１つ。

家族に、保育園の子供達に、助産院の妊婦さんに。

皆、嬉しそうな顔して色んな食べたい物を言ってくれます



体に必要な栄養素、そのバランスも大切。

でも実は、そのもっともっと前に

「何が食べたい？」の方が大切



何が食べたいかなーって思うだけでテンション上がるよね

美味しい食べ物のこと考えただけでウキウキするよね


そのウキウキを加速させるランチ会に来ませんか？





現役栄養士ムーア百合プレゼンツお弁当企画第１弾！

「脳が美味しい楽食弁当DEランチ会」


本当は何が食べたいのか分からなくなっている方へ

私の作るお弁当を食べて

本当は何が食べたいのか、心の声聞いてみませんか？

脳が美味しいという体験してみませんか？


日にち：１月３１日（木）

時間：１２時～１４時

場所：宮前サロン
　　　東急田園都市線「宮前平駅」より徒歩とバスで１５分
　　　（参加の方に詳しい場所をお知らせします）

料金：3000円

定員：８名様（残５名）

こんな方にお勧めです！

何を食べたらいいか分からなくなってる方
食のコントロールが出来ない方
楽しく皆でわいわいお弁当食べたい方

特典としてMBB技法の心のブロック解除１つ付きます

お弁当の内容はズバリ！「和食おふくろの味！」です。

カロリーが気になる方へ→すべて食べても400kcalに抑えたお弁当です。
全部食べれなくても大丈夫ですよ


お申し込みはこちらのコメント欄かメッセージでお願いします

脳の記憶とのギャップ

今日は家族で近所のこどもの国へ行ってきました。

今、そこのプールがスケートリンクになっていて

スケートが出来ます



今月初めに近所の友達と一緒にスケートに行って来た長女が

あんまりにも「楽しかった！」を連発するので

長野県民で小学校の冬の体育はスケートだった私はうずうず

「いっちょ華麗にすべってきますか！」とばかりに行ってきました！





結果、３０年ぶりに滑ったスケートは

まだスケート歴2回の長女にしがみつき大騒ぎ

全然滑れないどころか、４回も大きく転んでお尻を強打

長女には「ちょっと、マミー騒ぎ過ぎ！」と恥ずかしがられる始末でした





私の記憶の中のスケート感はスーイスイって感じだったのに

このギャップに愕然としました。。


私の記憶は本当に華麗にスケートを滑る私だったのか。。？


いやいや

よーく記憶を辿ってみたら

小学校の時、スケートの授業がとっても苦手でした。

スケートするといつも足の指にしもやけが出来て痛いし

転んで痛いし

転んだ時に友達のスケートの刃で切ってケガして痛かったし

そんなのしか出て来なかった


私にとって

スケート＝痛い、怖い

だったのです。


そら、華麗になんて滑れんわ。。


因に長女に聞いたら

スケート＝楽しい！

だよね、そーだよね、だからこそのあのスケーティングだよね。。


今回はMBBのブロック解除することなく終了しましたが

もし次回行くことがあるのなら。。←行く気ゼロ

そこんところ解除して華麗に滑る私がいるはずです

必要の無い思い込みは

さくっと解除で人生楽しんじゃいましょう

「体に良い食事」で壊れる心

皆さんの思う「体に良い食事」ってなんですか？


バランス良く

彩り良く

無農薬、有機栽培

味は薄め

野菜多く


とかかな？

うん、全部正解で全部不正解



今思いつく、体に良いであろう食事は

皆さんが親や学校の教育などで教わって、言われてきた食事です。

好きとかキライとか関係なく

体にいいから食べなさいって言われて食べてきた食事。

私は栄養士なので、それを伝えて行くのが主な仕事。

もちろん食事の栄養バランスを知っている事はいい事です。


ただ、それに振り回されて

食事が楽しめないなら意味がないの。


もし食に疲れちゃったなら

そこから抜け出したいって思うなら

このお弁当ランチ会に来て欲しいな





「脳が美味しい楽食弁当DEランチ会」


本当は何が食べたいのか分からなくなっている方へ

私の作るお弁当を食べて

本当は何が食べたいのか、心の声聞いてみませんか？

脳が美味しいという体験してみませんか？


日にち：１月３１日（木）

時間：１２時～１４時

場所：宮前サロン
　　　東急田園都市線「宮前平駅」より徒歩とバスで１５分
　　　（参加の方に詳しい場所をお知らせします）

料金：3000円

定員：８名様（残５名）

こんな方にお勧めです！

何を食べたらいいか分からなくなってる方
食のコントロールが出来ない方
楽しく皆でわいわいお弁当食べたい方

特典：ご希望の方にMBB技法の心のブロック解除１つ付きます

お弁当の内容はズバリ！「和食おふくろの味！」です。

カロリーが気になる方へ→すべて食べても400kcalに抑えたお弁当です。
全部食べれなくても大丈夫ですよ

お申し込みはこちらのコメント欄かメッセージでお願いします！

安心して食べられる場所

「脳が美味しい楽食弁当DEランチ会」


本当は何が食べたいのか分からなくなっている方へ

私の作るお弁当を食べて

本当は何が食べたいのか、心の声聞いてみませんか？

脳が美味しいという体験してみませんか？


日にち：１月３１日（木）

時間：１２時～１４時

場所：宮前サロン
　　　東急田園都市線「宮前平駅」より徒歩とバスで１５分
　　　（参加の方に詳しい場所をお知らせします）

料金：3000円

定員：８名様（残５名）

こんな方にお勧めです！

何を食べたらいいか分からなくなってる方
食のコントロールが出来ない方
年末年始の食生活を引きずってる方
楽しく皆でわいわいお弁当食べたい方

特典としてMBB技法の心のブロック解除１つ付きます

お弁当の内容はズバリ！「和食おふくろの味！」です。

カロリーが気になる方へ→すべて食べても400kcalに抑えたお弁当です。
全部食べれなくても大丈夫ですよ

お申し込みはこちらのコメント欄かメッセージでお願いします！





さて、昨日は楽式ランチ会でした





「食事」って「食」って生きる為に必要不可欠で

心も人生も明るくする。

なのに、その食に苦しんでいる人は実は多いです。

過去に私もその１人でした。

自分の体型が好きになれなくて

食べていいもの、いけないものを決めていた。

カロリーで決めていた。

そして自分の本当に食べたい物がわからなくなっていった。

結果摂食障害にまでなってしまった。



同じ様に苦しんでいる人に食と仲直りして欲しい。

安心して食べられる場所を作りたい！

そんな思いからこのランチ会はスタートして

今回で３回目です






参加者も少しずつ増えてきて（今回は雪のためキャンセルが数名でてしまいましたが）

新しい参加の方からの言葉はたくさんの気付きをいただけるし

毎回参加していただける方からは

「楽しくて不思議な空間」

「この場所にくると楽しく食べれる」

と言っていただけ


何より

参加者同士が共感出来る事が多いので

そこで食に対して同じ悩みを持つお友達を作れます。

今後も楽式ランチ会コンスタントに開催して行きますので

是非参加お待ちしていますね！