時短メニュー(仕込み)

明日の仕事に備えて、夕食を仕込みました。

NHKあさイチでやっていた、下味冷凍。

豚小間切れ肉　200g
砂糖　小さじ2
しょうゆ　小さじ2

これの倍量を仕込みました。
ちょっと塩麹を足しました。

これに明日は玉ねぎと生姜を加えると
豚の生姜焼きになります。

あさイチさん、助かりました！
ありがとうございます。