ご訪問ありがとうございます
超硫黄分子（supersulfides）ってご存知ですか？
硫黄原子が
直鎖状に複数連結（カテネーション）した構造をしていることで(ポリスルフィド構造)
フリーラジカルを除去する抗酸化作用を持ち
生体内における、酸化・還元の両方の反応を担う
ユニークな活性分子です。
こんな情報を見つけましたよ。
東北大学などの研究グループは
超硫黄分子が
酵母の寿命を制御していることを明らかにしました。
今回、明らかになった酵母に対する寿命の制御機構は
ヒトを含む高等生物に広く保存されていると予想されることから
超硫黄分子の利用が
老化予防や健康寿命の延長などに貢献する可能性があり
超硫黄分子をサプリメントなどから摂取することで
健康寿命の延長や
老化に関連する疾患の予防にも繋がると期待できますね。
詳しくはこちら。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38199039/
