「豚骨ラーメン専門店 一兆」
愛知県豊橋市大山町40-5
10月12日（木）にオープン
以前、「うま屋」というラーメン屋の跡地に開店（ここの跡地は取っ替え引っ替え店舗が変わってる…）
当日、行くが駐車場に人が溢れていたので日を改めて18日に行く。（12日は豚骨ラーメンと柚子塩ラーメンが500円だったらしい）
数組の待ちはあったが、すんなり入れた。
豚骨ラーメンの基本メニューは大きく分けて「無双」と「サラ豚」の2種類があるらしい。
麺はとりあえずカタめを選択。
豚骨ラーメン無双ラーメンを選択。
不味くは無いが粉っぽい感じが好みでは無いな。
奥さんが頼んだ「柚子塩ラーメン」
スープを飲んだだけでは柚子の味がしなかったとの事。不味くは無い様子。
「ふわ玉肉味噌炒飯」
かなり美味い！との推しだったが、炒飯に卵と肉味噌が載った炒飯（間違いではないが…）
奥さんが頼んだ「野沢菜炒飯」
沢山の野沢菜で美味しかったとの事。
俺としてはもういいかな？といった感じ。
良くも悪くも普通…。
そしてオープンしてるのにセットメニューやサブメニューが販売予定って…（苦笑）