８月２９日
今朝のコーヒー
パナマ ドンペペ
マイルド
和三盆
野の花の蜜の酸
お～！
ナントいう時の流れ・・・・といつも言っているような・・・・・
８月前半はあまりの暑さに
何もやる気がわかず
記憶が飛んでいる・・・・・が
焙煎はしっかりやっていた
私は冷たい飲み物はほとんど飲まないのだが
周りのアイス好きのために
フルシティをたくさん焙煎
（インドネシアだけは頑張って辛抱して２ハゼ終了まで）
今年初めて水出しのパックを作った
これが大好評で
やっぱり「普通の人」は
お手軽が一番なんだなということが
良く分かった
それにしても
市販の１ℓパックのアイスコーヒーに
１００円もしないのがあるのを知り
ビックリした
いったいどのようにして作ってあるのだろうか？
私はペットボトル、パックに入っている
飲み物は極力・・・水さえ・・・避けている
そういえばこの頃
要るものと要らないものを判断するのに
躊躇しなくなった
もうほとんど必要なものはあるし
コーヒーに関しては
遊び道具は一杯ある
夏休みに時間をもてあそぶかと思ったが
何日家にいてもちっとも退屈しなかった
コーヒーに関することを
毎日毎日やっていてもまったく飽きないし
第一
一日なんて瞬く間に過ぎていく
意識して活動しないと
朝、昼、夜食べる為だけに
時間を使うことになる
さァて
アチコチにオープンする
新しいお店にもそれほど興味がなく
出来るだけうちにこもり
自分の焙煎に打ち込もうと思う
今日この頃・・・・・
