5月5日
朝のコーヒー
エルサルバドル ブルボン・ボルティージョ
サン・アンドレス農園
全体のバランスが整っている
柔らかい酸
上質なパイプたばこのような
チョコレート
ナッツ
これは豆の力が大きいのだなぁ
今回の焙煎は香りがとても強い
カップに残った１滴からも
良い香りが漂ってくる 
5月6日
朝のコーヒー
グァテマラ サンミゲル
う～む 
これは美味しい
豆の力だな～
はちみつ
チョコ
ベルベット
クリーン
まったりしているのに
クリーン
濃厚なのに
クリーン
こんなコーヒーもあるんだ
ヒットだ～