朝のコーヒー
ケニア カリンドゥドゥ
柔らかい酸味
いつもケニアに感じる
キリッとした酸味ではなく
ソフト
飲みやすく
サラサラと入っていく 
５月１日の焙煎 
１．コロンビア(スタンダード)
２．グァテマラ サンミゲル
３．ケニア カリンドゥドゥ...
４．パナマ パルメイラ ラ・エスメラルダ
５．コロンビア ベジャビスタ
６．パナマ ドンペペ
７．タンザニア ブルカ
８．エルサルバドル サン・アンドレス農園
９．コロンビア(スタンダード アイス用深煎り)
焙煎工程を変える 
投入温度を替え
中点を高く持っていくようにした 
どうやら一歩前進