梅シロップ移し替えました。
どーーーーーーん！
ちょっとした業者感が漂う台所(笑)
一週間くらい３人で飲んで減ったあとがこれだから、予想を上回って15リットルくらい取れたかも。
（黄緑のキャップは2.7リットル、白いのは1リットル。）
黄色くなった梅を使ったからこっくり甘め、だけど、りんご酢が結構入ってるからきりっと引き締まってかなりうまい。
そしてシロップをとったあとの梅の実8㎏は、はちみつで甘味をつけて少し炊き直します。
8㎏あるから一度には鍋に入らなかった。
あと何回煮ればいいかな(о´∀`о)←
どれくらい日持ちするかわからないので、おすそわけしまくる予定です。
それでも余りそうならジャムにするYO!!
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漬けるときはガラス瓶だけど、保存は軽いこれに移してます。
お酢もOKなところが◎。
職場では冷房で冷えた体を生姜湯であたため、夜は梅シロップで疲れ対策。
今年は梅雨明けからすでに８月のような暑さだけど、夏ばてせずに乗り切りたいと思います。