9時から18時が定時、残業を1時間ほどして帰る日がほとんど。
朝出社してパソコン立ち上げてメールチェックして必要なものを印刷したあたりから、
晩ごはん何作ろうかなと考えてる。
数日ぶんまとめて考えることがあっても、
あれ食べたいと思い立つことや、天気や気温で変更することもあり、
仕事のあとに素早く買い物を済ませるために献立を考えるのはとても大事なのさ。
ごはん作るのは大変だけど、自分の好きなものを好きなように食べられるのはいいよね。
｢今日なに食べたい？｣って朝から息子たちに聞くのも好き。
四十をいくつか越えた今でも、「料理をしないひと」「料理をまともに作らないひと」だと思われることが多いのは、息子以外に食事を作ることがないからなのかなと考えるようになってきた。
だれかと付き合っても外食ばかりだしな。
最近の台所仕事。
あ、あたしだって作ろうと思えば作れるんだからねっ！←アピール
チャプチェ
野菜のスープ
ゴーヤと玉ねぎの和え物
麻婆茄子
トマじゃが
片付けたあとに余裕があれば何か漬けたり。
玉ねぎの甘酢漬け
きゅうりのからし漬け
作成前
作成中
さくらんぼのカルピス原液漬け
ジップロックって便利だよなー。
豚しゃぶの梅肉ソース
鮭のムニエル（バター醤油できのこ乗せ）
タコキムチをアテにハイボール
常備菜ふたつ
飲み物も作るよ。
グレフルのサワードリンク仕込み中
生姜シロップ（ジンジャーエールのもと）
そして
梅シロップ完成ーヾ(＠°▽°＠)ﾉ
出来上がり何リットルあるんだろ。
今夜保存瓶（ガラスじゃないやつ）に移して冷蔵庫に入れるよー。
このために冷蔵庫の棚を一段外すよー(笑)
ちなみに仕込んだ直後はこんなだったよ。
仕込むまでは大変だけど、漬けちゃえばこっちのもんだよね。
今日は土曜日だからこれから出かけてお昼は外食。
晩ごはんなにしよっかな。