今朝は北海道のお客様からいただいた、そば粉のパンケーキを焼きました！パンケーキ食べたいなあ、小麦粉は今は使いたくないなあ、と思っていた矢先に届いたのでびっくり！
パサパサしているのかと思いきや、もちもちですっごく美味しかったです。
お客様通り越して、お母さんやお姉さんがあちこちにたくさんいる感じで、いつもほんと気にかけていただき、ありがとうございます！
ビーガンの方やグルテンフリーの方にはこういうの、嬉しいですね。お取り寄せする！
3枚目写真は今朝の空。
空見てお天気予想できたら素敵だなあ。
#有機そば粉パンケーキ
#山加製粉
#sobacohokkaido
@sobaco.hokkaido
今日は夏至。1年で1番日が長いんですよね。これから夏になるのに不思議な気分です。
昨日も遅くまで大阪城と夕陽が綺麗で、暗くなっていく様子に見惚れていました。
