みなさま、こんばんは。秋も深まってきておりますが、いかがお過ごしでしょうか
私は、先日、昭和記念公園で美しい紅葉を見てきて からというもの、瞼を閉じると朱色に見えます。
さて、今日は緊急告知です。
11月22日（月）11時30分～14時
東京・表参道、イタリア郷土料理教室ラ・フォルケッタ
にて、メキシカンポーク輸出業者協会様
、とのコラボで、スペシャル料理教室イベントを開催させて頂くことになりました
メキシカンポーク輸出業者協会とは・・・
MPEA、（Mexican Pork Exporters Association、メキシカンポーク輸出業者協会）は現在、メキシカンポークの輸出業社7社で構成される協会です。MPEAはメキシコ政府からの全面的な資金協力を受けて、日本におけるメキシカンポークの普及を目的とした様々なプロモーションを企画・実施。より多くの方にメキシカンポークの魅力を体感・堪能してもらおうと今日も精力的な活動を続けています。
独り言、メキシコの国旗って、イタリアの国旗
にそっくりなのですね！！！
メニューは、なんと、6種！！！
お料理を、参加体験型で、お料理を作っていただきます
ひよこ豆と、ブロッコリーのクレーマ アンチョビ風味のクロッカンテ添えやわらかくてくさみがすくなく美味しい
イタリアのマンマ、リンダお手製、豚ロース、アラ・ピッツァイオーラ
アラ・ピッツァイオーラのソースのフシッリ
豚ロースのオレンジバターソース
カボチャのブディーノ
エスプレッソ
パン
イタリアワイン、グラス１杯がつきます。
料金は、
おひとり様5000円です。（講習費、材料費、ワイン代、飲み物代、レシピ代、すべて込み）
６名様まで先着順で受付させて頂きます。
会場は、
表参道駅A1出口 徒歩1分
イタリア郷土料理ワイン教室ラ・フォルケッタ
東京都渋谷区神宮前5-1-6 ロハス通り
イル パラッツィーノ表参道 4階 表参道キッチンスタジオ
アクセス方法は、こちらをご参照ください。
撮影について
今回のイベントには、撮影が入ります。イベントの様子は、後日、メキシカンポーク輸入業社協会のHPに掲載されますため、参加者の写真もHPに掲載される可能性がありますこと、ご了承頂ける方のみ、お申込みださいませ。
参加ご希望の方は、
以下をご明記の上、ラ・フォルケッタHP の「お申込み、問い合わせ、」よりご連絡くださいませ。先着順となっておりますためお早めにご連絡ください。また、メールを頂いたタイムングによっては、ご希望に添えない場合もございます。ご了承くださいませ。
①ご氏名
②お電話番号
③メールアドレス
④食物アレルギーについて
⑤URL（ブログお持ちの方）～当イベントを記事にしてくださった方は、当ブログよりリンクさせて頂きます。
皆様に、お目にかかれるのを楽しみにしております
11月、「水の都ヴェネツィア、ヴェネト州伝統料理とワインの会」残席あとわずか！
今年度は、入会金もございませんので、初めての方もお気軽にお越しくださいませ。
（男性、初心者も歓迎しております。）
ラ・フォルケッタのイタリア料理留学（トスカーナ州シエナ、ウンブリア、ボローニャ、ソレント、カンパニア州）
イタリア料理研究家やシェフなど、イタリア料理留学・イタリア料理修業ご希望の方へ
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