★築地市場のお休み | イタリア料理紀行dal2006@ADOROアドーロイタリア、フランス料理教室(東京都杉並区浜田山駅)

イタリア料理紀行dal2006@ADOROアドーロイタリア、フランス料理教室(東京都杉並区浜田山駅)

3年のイタリア料理ワイン留学後、東京表参道でイタリア料理教室ラ・フォルケッタを主宰。その後、南西フランス・トゥールーズに2年間在住し、フランス国立ホテル学校調理科修了し帰国。杉並区浜田山駅最寄りの自宅キッチンにて、ADOROアドーロイタリア料理教室として再開。

9月10日(金)19時~残席あり、9月11日(土)11時~残席極わずか、9月11日(土)17時~残席あり、9月15日(水)19時~残席わずか、9月22日(水)11時~残席あり、9月28日(火)11時~残席あり

★イタリア料理留学(ボローニャ、トスカーナ、シエナ、ウンブリア、ソレント、カンパーニャ)

キッチンスタジオ表参道 (食品、ワイン展示会、教室、撮影にご利用いただけます。)




*イタリア料理紀行dalガンベロロッソ-画像-0255.jpg


 皆さん、こんにちはラブラブ

 毎日、こう暑いと、脳みそが溶けそうです。でも、南イタリア、6,7月の刺さるような暑さではないから、まだましかな。



 さて、こちらは、築地市場のお休みカレンダーです。

 日祝以外にもお休みがあるので、要注意です。

 →築地市場hp



 表参道でのイタリア料理教室のために、買い出しをしている渋谷東急のfood showや渋谷市場も、築地がお休みの日は、新鮮なお魚は手に入らないし、野菜も微妙にシナシナとしてます。


 旬の食材、新鮮で良質な食材を使いたいと思っているので、築地休みカレンダーとらめっこしながら、次の料理教室の日程を立てております♪




9月10日(金)19時~残席あり、9月11日(土)11時~残席極わずか、9月11日(土)17時~残席あり、9月15日(水)19時~残席わずか、9月22日(水)11時~残席あり、9月28日(火)11時~残席あり

★イタリア料理留学(ボローニャ、トスカーナ、シエナ、ウンブリア、ソレント、カンパーニャ)

★キッチンスタジオ表参道 (食品、ワイン展示会、教室、撮影にご利用いただけます。)