9月10日（金）19時～残席あり、9月11日（土）11時～残席極わずか、9月11日（土）17時～残席あり、9月15日（水）19時～残席わずか、9月22日（水）11時～残席あり、9月28日（火）11時～残席あり
★イタリア料理留学（ボローニャ、トスカーナ、シエナ、ウンブリア、ソレント、カンパーニャ）
★キッチンスタジオ表参道 （食品、ワイン展示会、教室、撮影にご利用いただけます。）
皆さん、こんにちは
毎日、こう暑いと、脳みそが溶けそうです。でも、南イタリア、６，７月の刺さるような暑さではないから、まだましかな。
さて、こちらは、築地市場のお休みカレンダーです。
日祝以外にもお休みがあるので、要注意です。
表参道でのイタリア料理教室のために、買い出しをしている渋谷東急のfood showや渋谷市場も、築地がお休みの日は、新鮮なお魚は手に入らないし、野菜も微妙にシナシナとしてます。
旬の食材、新鮮で良質な食材を使いたいと思っているので、築地休みカレンダーとらめっこしながら、次の料理教室の日程を立てております♪
9月10日（金）19時～残席あり、9月11日（土）11時～残席極わずか、9月11日（土）17時～残席あり、9月15日（水）19時～残席わずか、9月22日（水）11時～残席あり、9月28日（火）11時～残席あり
★イタリア料理留学（ボローニャ、トスカーナ、シエナ、ウンブリア、ソレント、カンパーニャ）
★キッチンスタジオ表参道 （食品、ワイン展示会、教室、撮影にご利用いただけます。）