★1年で1番輝く日♪ mille miglia(ミッレ・ミリア) | イタリア料理紀行dal2006@ADOROアドーロイタリア、フランス料理教室(東京都杉並区浜田山駅)

イタリア料理紀行dal2006@ADOROアドーロイタリア、フランス料理教室(東京都杉並区浜田山駅)

3年のイタリア料理ワイン留学後、東京表参道でイタリア料理教室ラ・フォルケッタを主宰。その後、南西フランス・トゥールーズに2年間在住し、フランス国立ホテル学校調理科修了し帰国。杉並区浜田山駅最寄りの自宅キッチンにて、ADOROアドーロイタリア料理教室として再開。


*イタリア料理紀行dalガンベロロッソ





ミッレ・ミリア(Mille Miglia)という、クラシックカーのレースが開かれる日は、

ブレーシャが、1年の内で1番輝く日”だよ


と、ブレーシャ人話していた、ミレ・ミリアを観戦にいってきました音譜


詳しくは、地球の歩き方イタリア・ローマ特派員ブログ でどうぞ。

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