無限春キャベツ | 天野ひろゆき オフィシャルブログ Powered by Ameba

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超簡単

春キャベツの浅漬け
春キャベツをザクザク切って塩をして、よく揉みますそこに、顆粒の昆布だしいれてさらに揉みますそのまま放置して1時間 かさがかなり減って水がかなりでますここで味見して塩気が足りなければ塩を追加

薄味に作って、カレー粉をまぶしたり
あとは、食べるラー油なんかをたらしたり
塩昆布を乗せたり
いろいろアレンジしてみてください