GreenSmoothieBar
先日とうとう、恋焦がれていたローフードを食べてきましたraw foodとは、48度以下で調理したお料理の事です。もちろん生もです(笑)加熱すると失われがちな、栄養素・酵素やビタミンミネラル等を効率よく採ることが出来る食事スタイルです。ブログをさかのぼり調べると!!!なんと5月にローフードが食べたくてしょうがないと書いていた約11カ月の片想いやっと結ばれましたそんなalyssaの夢をかなえてくれた、お店が!!!GreenSmoothieBar さんです。アメ村にあり、まさかこんな所にローフードのお店がとビックリ たこ焼き屋さんの2階、一番奥にお店はありました。ドアも、中が見えなくて…・カフェぽくないから少し入るのに、ドキドキしましたいただいたのは、Bランチ1300円 最初に出来てきたのが、GS確か…ほうれん草・・・・みかん系と…・忘れてしまった(笑)でも、Vita-mixで作ったスムージーは超なめらかな舌触りさすが、Vitaーmix ベビーリーフのサラダ・グレープルールーつドレシングドレッシングは、グレープフルーツonlyいろんな葉っぱたちとグレープフルーツが超あって、食べ応えがありました 小鉢2つ・下：トマトと玉ねぎのマリネ上：野菜スティック・カシューマヨネーズカシューナッツをマヨネーズ風に!!!もう、マヨネーズよりおいしいもちろん、植物性100％のマヨネーズです メインは、ほうれんそうのパスタもちろん、ローですよ(笑)麺は、大根で出来ていて、ほうれんそうのソースで絡めてあります見た瞬間、「綺麗ーーー！！！」と感動してしまいました。お料理を見て、おいしそうは今までたくさんあったけど、綺麗ー！ははじめてかもそれくらい、芸術的なお料理で、alyssaの大好きなお野菜で作ってあって見ているだけでも、満たされちゃいますもちろん、きれいにいただきましたが デザートは、フィグのマカロンとドライフルーツ等フィグは、イチジクの事で!!!これも、ローイチジク大好きなalyssaはラッキー普通のマカロンとは違って、ずっしり食べ応え満タンドライバナナが超おいしかった普通のバナナチップとは違って、干しバナナ家でも、チャレンジしてみようと思います。まだ、今ならざるでほしたら作れそうです(笑)ホント、恋焦がれていた！ローフードを食べて満足ローフードって素晴らしい朝ローを初めて1年が過ぎましたまだ、続けているのってalyssaには合っているからだと思います気軽に、ローフードを食べられるお店が近くに出来て幸せです家でも、そのうち作りだすかもローフードランチ仲間も大募集ぜひ、一緒に幸せなランチタイムを過ごしましょ今日のインドカレーが上手に出来ました。写真ないけど・・・・・
