うまいな、という野菜を購入しました。
「うまい菜」は、ホウレン草、青梗菜、春菊、小松菜、野沢菜の食感と味わいを併せ持った葉もの野菜
とっても、大きくてグリーングリーン
初めて食べました
まだまだ未知の野菜が沢山
おいしい菜の味噌炒め
材料 2人分
・うまい菜 ４枚
･厚揚げ 1パック(小さい8個)
・味噌たれ
・片栗粉
１ うまい菜を大きめに切る
２ フライパンにオイルをいれ厚揚げを炒める
３ ２においしい菜の茎をいれ炒め、火が通ったら葉の部分を入れる
４ 味噌たれを絡めて、水溶き片栗粉で仕上げ
うまい菜は、癖がなくしゃきしゃき感がすごくデリシャス
簡単に作れるのでぜひ、作ってみてね
今日の
野菜をたっぷり食べました