といえば、そう。
ラオホビアである。
異論は認める。
黒ビールとも違う、ギネスとも違う、
独特の燻製ビールだ。
初めて飲んだのはどこだったか…。
今はなき、上野のホッペルポッペルにはコレがあるから行った気がするんだが…どうだったかな？
ひとりでカウンターでよく飲んだもんだ。
店員さんにメニューにないビールを飲ませてもらったり、なんか居心地が良かったんだよなあ…。
もったいない。
今でも昔も、ラオホ が飲めるところは限られてるので、行くお店はいつも一緒。
手の込んだ料理ってのは作れないが、
パブやサルーンをやることがあったらラオホ は必ず入れるだろうなぁ…。
ゆくゆくは燻製なんかも作ってみたいと思ってるので、
「煙屋」
みたいな名前の店をやるのも悪く無いだろう…。
くっせえ店だなぁ…笑