ブリュードッグ
パンクIPA
スーパーなんかに売ってるのを見ると必ず買ってしまう。
スコットランドのビールで、IPAの名の通り苦味が強くて味が濃い。
IPAってのは、インディアンペールエールの略。
その昔、インドに海路で輸送する時に痛まないように、
アルコールを強めて、防腐剤であるホップを沢山入れたビール。
なので苦手が強いってわけだな。
ウイスキーといい、ビールといい、どうもスコットランドの味が好きなのかもしれないな。
次はスコットランド料理でも探してみようかな？
有名なのはハギス。
俺の中ではハギスは料理としてより幻獣、UMAとしてのイメージが強いが…笑
今度たべれるところを探してみるかな！
