8/26(土)の続き
ミッションインポッシブルを鑑賞した後は、興奮冷めやらぬまま
シャネル銀座ビルの10階にあるベージュ アラン・デュカス 東京へ。
エレベーターのボタンが可愛い♡
こちらを訪れるのは2回目で
前回は私のお誕生日をお祝いしてもらった2020年1月でした↓
数週間前に結婚4周年を迎えたので、今回はそのお祝いです
エレベーター内のフロアボタンは
2020年当時はシャネルのロゴマークでしたが・・・
このようにシンプルな感じに変わっていました。
分かりやすいけど、前の方が胸キュンしました。笑
お席は今回もゆったりくつろげるソファ席。
まずはモエシャンで乾杯
おっ このおしぼりは前回は無かったような?
本日のメニュー(シグネチャーコース)はこちら。
毛蟹と帆立貝 アボカド シークワーサーのビネグレット
夏らしい爽やかなメニューで私好みです
ゴールドキャビアもたっぷり
白ワインはリースリング
栗マロンかぼちゃとじゃがいものニョッキ オマール海老 コライユのソース
アズキハタのドレ セロリと茄子 ルビーグレープフルーツ
熊本産赤牛のロースト アーティーチョーク セップと栗のマルムラード
気付けば店内は満席になり、外も暗くなっていました
お口直しはシソのシャーベット
カレ・シャネルも変わりましたね。「資生堂の石鹸を思い出す…」 と夫。
2020年がこちら↓
アラン・デュカスのチョコレートアイス
お祝いメッセージのプレート
お皿に乗せたら、文字がはっきり見えました。
記念写真は無理には良いかなと思っていたのですが(中年になると、なんか恥ずかしくて)
周りの皆さんがスタッフの方に撮ってもらっていたので
一応撮っていただきました。
夫がお腹の部分の服のヨレに後から気付き
撮り直してもらう?と気にしていましたが、まぁ良いでしょう。笑
デセール
因みに2020年はチョコレートでした↓ こちらの方が嬉しいかも
ふぅ~ お腹いっぱい。。。
そろそろ帰りますか。
ラウンジも素敵☆
尚、前回は退店の際に
アランデュカス・シャネルコラボのお土産(チョコレート菓子)を2箱頂きましたが
今回は特にありませんでした。
ベージュ アラン・デュカス 東京は今年の4月にリニューアルオープンしたので
コスト面での見直しもあったのかなと想像。。
内装も少し変わり
例えば、前回あった場所の絵が外されていたり、テーブルクロスも外され
テーブルの上にいたカエルさんもいなくなっていました。
ご興味のある方はどうぞ↓
お料理に関しても
総料理長が小島シェフから上岡シェフにバトンタッチされ
私個人の好みとしては
前回は 前半から量・味付け共にちょっと重いなと感じていたので
今回の方が(良い意味で)軽くて食べやすかったです。
夏と秋の両方を感じる内容で
夏の終わりにぴったりなメニューでした
同じお店でも、違う季節に訪れたり、時間を置いて訪問する事で
色々と変化(進化)を感じられて面白いですね。
機会がありましたら、またいつか利用してみたいなと思います