台風13号、これは太平洋高気圧の淵に沿ってやってくるパターンですね。でも、そしたら季節が変わるかしら？野菜高騰なので、雨（適度にね！）が欲しいところです。
日曜日のシェリー資格試験の懇親会で出展した残りのシェリーを持って帰ってきたので（空になったボトルもあるし、ヘルプで入ってくれた方に半分差し上げてしまったので、3種類）、おうちでシェリーです。
シェリーの良いところの１つに、抜栓してからの保存期間の長さがあります。スティルワインですと空気を抜いて保存しても3日くらいが限度でしょうかね…。シェリーは、透明なフィノ（サンルーカルで作られるフィノタイプのシェリー、マンサニージャ）タイプで抜栓後1週間、熟成タイプのアモンティリャードやオロロソで抜栓後2ヶ月、甘口のモスカテルやペドロ・ヒメネスに至っては抜栓後半年以上持ちます。尤も、その前に飲み切ってしまうからきちんと実験してないけど…爆
☆月曜日
親戚から届いたマグロのとろとろ煮（多分、送ってくれた魚屋の商品名）。冷凍だったので冷蔵庫で解凍。尾の近くの身を煮たのだと思います。冷たいまま食べたらマジで美味しかった！
カボチャの煮物。
キュウリとベーコンの煮物。
ブロッコリー（痩せっぽち）とジャガイモとマヨポン（マヨネーズとポン酢）炒め。
市販の卵豆腐。
ワインはフィノ・コロシア（透明なの）と、アモンティリャード・コロシア1杯だけ。
☆昨日の火曜日
スーパーでイナダの柵が300円だったのでget。スーパーで大葉が売り切れて買えず。大根切りました。大根高いよね！
茄子の肉巻き（塩胡椒してレンチン）。
前日のキュウリと痩せっぽちブロッコリーの残りの煮物。
もずくの麺つゆ和え。
トマトの煮浸し。
さすがにもう糠床捨てます。実はいただいた水茄子があまりに美味しくて、お取寄せしちゃいました。来年の夏もお取寄せ決定です！
QBBのチーズデザート、秋限定商品発見！三角のね！和栗ですって！あと、シャインマスカットがあるので、今度買ってみます。和栗は、栗でした〜って当たり前かー。
あと、ロルフという会社の小さなご褒美、ドルチェチーズを買ってみた。瀬戸内レモンととちおとめ。昨日はレモンだけ。まあまあかなぁ。いちごは今日食べてみます。
ワインは、アモンティリャード・コロシア（又、写真を撮り忘れたので月曜日の画像です）。
このまま涼しくなってくれると良いなぁ。