3連休は、寝倒しました。熱はすぐに下がったのですが、節々や腰痛があったので、おとなーしく家で過ごしました。今年に入って全く暇だったから無理していないのですが、今になって暮れの労働のツケがきたのかもしれません。
昨日のおうちワインです。
ヤンチャ爺さんは自分の欲しいものがないので、デーブルに上がってきませんでした。こういうところ、さすがだなって思います。
あ、そうそう、年末の友人との総括で決めた私の今年の目標。『死なないこと』。簡単に出来そうだけれど、なかなか難しいかもしれない。深いよね、人生。
前回のおうちワイン、タイトルが『おうちですワイン』だし、その次の数字、いつも全角なのに半角で打つという間違えをしでかしました。直そうと思ったけど、ま、いっかーと、そのまま放置してあります。ご指摘頂いた杏さん、ありがとうございます。
鳥手羽のカチャトーラ（って言うんでしたっけ？トマト煮込み）。
カボチャのグラタン。土井先生の『おかずのクッキング』の最新版。真似っこしてみました。先生はオーブンで10分って言ってたからそうしたけど、私はいつも20分〜22分入れてます。やっぱり10分では焦げ目がつきませんでした。
ニラ玉。
切干し大根の煮物。
頂いたワインは、キンタ・イノハルの白。