日々是好食 | ALSになっちまったぁー

ALSになっちまったぁー

下町生まれ、下町育ちの66歳のじいさんです。
ALSになって約5年。今はベットと車椅子の生活。
手が動かないから、目の動きで入力できるパソコン装置でブログを書いています。

レバーペーストをつくりました。


鶏のレバーをよく洗って、筋をとって。


牛乳に30分以上つけました。



玉ねぎとニンニクで炒めた後にミキサーでこねる。



ミキサーがなかったら、すり鉢でもオッケー指差し





ALS下町妻でしたニコニコ