「you are what you eat.
私たちは私たちが食べたもので出来ている。」
おはようございます(^^)/じゅんさんです![]()
今週は後半に曇りの日が多く、少し涼しい日が続くようです![]()
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連日暑いので、熱中症に気を付けて過ごしましょうね![]()
今私が読んでいる本に書いてあった言葉。
少しずつ要約して配信できたらと思います。
内容はファイトケミカルス。
アルファ文庫に忍ばせていましたが、皆様は一度は手に取りましたか??
自分のチカラで動けない野菜や果物が、身を守るために作り出す成分。
紫外線や外敵から身を守るための渋みや苦み。
それをファイトケミカルスといいます![]()
少しずつ紹介していきますので、お時間あるときにかるーく読んで、食事に生かしてくださいね![]()
詳しいことは、栄養士の亜希子先生の栄養指導を受けて頂くと、いっそう分かると思いますよ![]()
皆さま、今日も一日頑張りましょう![]()
ではでは![]()





