春の味・・・青豆ごはん
炊飯器だけで作るのが簡単だと思うので、
一緒に入れて炊いています
でも最初から一緒に炊いてしまうとお豆も結構柔らかくなるし、
色も少しおちてしまうので、途中から投入します
(本当に色をきれいに作りたいときは別茹でが一番ですが。)
塩だけで炊いても美味しいですが、
昆布とお塩を入れたものの方が私は好きです
これは昆布とお塩で炊いたものですが、そんなに色も落ちてないと思います
ちなみにこれはお店の青豆ごはん。
だしの味が効いていました
青豆ごはんはいつまで食べられるかな・・・
今度雨が降ったら桜が散ってしまうみたい・・・
近所の公園の桜もとってもきれいでした