この1週間、外出する機会が多く、なんとなくブログはおサボり気味でした。
火曜日、またしてもサッポロレストランの美味しいランチでお友達と楽しい時間を過ごさせていただきました。
今回は、ちらし寿司をいただくことにしました。サッポロさんのちらし寿司は本当に美味しいのです。
お寿司は、1週間毎日でも食べたいくらい大好きです。
大根で作られたお花のカップにイクラが盛られているという、粋な演出が素敵💓。
ちょうど、私たちが座ったボックス席のお隣に、おじ様方お二人がランチをしていました。お一人は、カナダから遊びに来ていた白人の大柄なお方。
特に気にも留めませんでしたが、その後、私たちがランチ後に訪れた場所でバッタリ鉢合わせることになったのです。
さて、サッポロレストランのオーナーさんから、近所にある、ウニやお刺身などを買えるお店を紹介されたので、
お友達と三人で「行ってみよっか〜
」となりました。
こちらのISFトレーディングカンパニーさんは、ウニが買えることで近隣の日本人には知る人ぞ知る穴場的お店です。
私、メイン州に住んでほぼ丸6年ですが、噂には聞いていたものの、実際訪れるのは初めてでした。
自分では写真を撮り忘れたので、YELPのウェブサイトからお借りしたもの
ですが、ご覧の通り、工業施設の倉庫のような佇まいです。
漁港に建つ長細い建物の
鉄の扉を開けて中に入ると、コンクリート床に飾り気のない商品を売る空間がありました。
そちらも写真はありません。
この日は全く写真を撮ることを思いつかないくらい、興奮しっぱなしでしたので。
ISFトレーディングのご主人が、実は私が一緒に行ったお友達と旧知の中で、
お互いに「あっちゃん（ご主人のニックネーム）」、「OOOちゃん（お友達）」と呼び合う仲だったのです。
「OOOさん、お知り合いだったの？」とびっくりして聞くと、
「そうなの。私が最初にメイン州に来た時に、一時期一緒に働いていたことがあるのよ〜」
ということでした。
それでも、OOOさんが、ISFトレーディングに来たのは初めてだったといので、
超フレンドリーなあっちゃんが、（私も釣られて、こう呼ばせていただきます）お店の施設をいろいろ見せてくれました。
1階に、魚介類を加工するエリア、新鮮やウニやお刺身を売る売店エリア、
2階に、1階で買ったお刺身などを食べることのできる椅子とテーブルのある大きなエリア、事務所、
そして、あっちゃんがマネージする太鼓クラブのお部屋、お手洗いなどがありました。
太鼓クラブの演奏を私も一度だけメイン州に引っ越したばかりの頃見に行ったことがあります。
桜の咲くポートランド市役所前の広場で踊るような太鼓の音が素晴らしかったのを覚えています。
その太鼓クラブが、ここにあったとは、なんだか糸が繋がったようで、感激です。
。。
この500グラム入った一袋が50ドルでした。
封を開けて、大きめのメーソンジャーに移したらちょうど良い大きさです。
ナマコですから、少しお魚くさい匂いがします。
日本人の私にはなんとか我慢できる範囲。よく言えば鰹出汁のような香りです。
ISFトレーディングのご主人からは、夜寝る前に摂るのが一番効き目があると教えてもらったので、
スプーンで3杯くらい、舌下に入れてぬるま湯で飲み込むようにしました。
お味も、煮干しの粉から苦味を抜いたような感じです。
美味しくはないです。でも、なんとか飲み込める範疇です。
アメリカ人の夫には無理です。
巧妙は良いと思うけれど、そんなFishy（魚臭い）なものを食べるというのは絶対に嫌だと言われています。
なので、今のところ、私だけが2晩試してみました。
飲んだ翌日からちょっと良い変化がありました。
ここでは言えない内容ですけどね。
せっかく行ったので、お刺身セット（26ドル）も購入
こんな袋に入れてくれて、保冷剤も入れてくれていました。
我が家に着くまで、お魚の鮮度が下がることを気にせずに済んだのが嬉しい。
早速その晩のディナーに手巻き寿司にしました。
これには、夫も大喜び。だって、メイン州でこんなお刺身が買えるのは他ではありませんから。
私たち2人とも大食いなので、お刺身セット1皿では、ちょっと物足りない感じでした。
次回は、これにウニも買ったら良さそうだねと話し合いました。
また、メイン州での和食材の可能性が広がって嬉しいです〜。
あとは、なんとか夫にナマコの粉を食べてもらえるよう、企んでいます。
今日も日々徒然なブログをお読みくださりありがとうございました。
明日も素敵な1日になりますように
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